Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем MISS, 4 сен 2008.

  1. amely

    amely Живу я здесь

    17 окт 2006
    1.198
    Ceeeeeed))
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    какие вы молодцы!!!! а у меня времени на это совсем нет, да и как то у нас это не расходится. хотя моя мама уже переправила нам несколько заготовочек!!))))
     
  2. Anni

    Anni Участник форума

    25 дек 2006
    368
    А6
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    День сегоднешний...

    - из расчета на 3х литровую банку: 1.5 воды, 1стложка сахэра, 2стложки сол. Баночки подготовили, на донышко покидали хренку листья, укроп зонтами, листья вишни и смородины /желательно черненькой/, чесночку, пэрэц-горох - вложили в банки огурки, поверх огурок - хренку листок, перед закаткой -1стложку уксуса 9%, усё...
     

    Вложения:

    • DSC00143.JPG
      DSC00143.JPG
      Размер файла:
      200,9 КБ
      Просмотров:
      94
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Anni

    Anni Участник форума

    25 дек 2006
    368
    А6
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    Ксюша, какие заготовки в медовый месяц...

    :confused::D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    соседка! :hi::love:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. amely

    amely Живу я здесь

    17 окт 2006
    1.198
    Ceeeeeed))
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    :laugh: ну мужа то надо чем то кормить зимой! или как в анекдоте - секс на завтрак, обед и ужин?:rofl: неее, мы покушать любим!!:thumbup:
     
  6. MISS

    MISS Bad e-mail

    4 ноя 2005
    4.447
    Москва
    Infiniti fx45
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    а я закрыла 12 литров сливового компотика, 5 литров яблочек

    и салата того (рецепт давала уже) с рисом который! ааааа вкуснятина обалденная!!! салат советую всем! на закусь зимой к столу-открыл баночку и мням !!!! только мешать при варке постоянно надо а то пригорают быстро.

    фоты позже:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Anni

    Anni Участник форума

    25 дек 2006
    368
    А6
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    Наступило послезавтра...

    - из расчёта на 3л воды: 1 стакан сах.песка, 1 стакан подсолнечного масла, 1/3 стакана уксуса 9%, 3 ст.ложки соли. Предварительно подготавливаем пэрэц /фото первое/, очищаем плодоножку "от зелени", моем. Перед тем как укладывать пэрэц в банки, следует его "продырявить" в 2х-3х местах, в зависимости от размера, вот так /фото второе/. Покидали пэрчик в банки, заливаем рассолом, но не закатываем сразу :umnik:, рассол должен "впитаться " или "влиться" (кому как нравится ;-)) в перец, фото третье показывает вам насколько рассол "всосался" в пэрцы. Это ожидание займет не меньше 15-20 мин. После того как вы обнаружили что ваш перец "впитал" в себя рассол, добавляйте его доверху и закатывайте. Ну вот и усё, приятного аппетита вам в зимнюю стужу.

    пысы: Полковник говорит что оч под водочку пэрчик хорош :umnik:
     

    Вложения:

    • DSC00160.JPG
      DSC00160.JPG
      Размер файла:
      180,3 КБ
      Просмотров:
      102
    • DSC00161.JPG
      DSC00161.JPG
      Размер файла:
      169,7 КБ
      Просмотров:
      111
    • DSC00164.JPG
      DSC00164.JPG
      Размер файла:
      254,3 КБ
      Просмотров:
      109
    • DSC00163.JPG
      DSC00163.JPG
      Размер файла:
      253,3 КБ
      Просмотров:
      109
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Anni

    Anni Участник форума

    25 дек 2006
    368
    А6
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!


    и Вам с кисточкой! ;-):love:


    пысы: жар птыца :thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Anni

    Anni Участник форума

    25 дек 2006
    368
    А6
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    Какой крышкой закрывать :rolleyes:;-)
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. MISS

    MISS Bad e-mail

    4 ноя 2005
    4.447
    Москва
    Infiniti fx45
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    во!! за перчик пасибо!!! оч кстати вкусно получается!!! тоже обязательно сделаю!!!:thumbup:

    з.ы.передай Олежке шо рыбка его на повестке!!!:rock:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    Я обычной закручивающейся:nod: Храню в холодильнике:nod:
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Сонька

    Сонька Живу я здесь

    7 окт 2004
    2.121
    FX37S
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    И это правильна :thumbup:

    ЗЫ ... был однократный опыт закруток в 1991 году (вышедшы я замуШ, и по малолецтву решила, что все эти консервирования - обязательный атрибут домохозяйской семейственной жизни). Все 20 закрученных по всем рецептурным правилам банок взорвались на "три-четыре" спустя недели 3. Вонь стояла гораздо дольше :rofl:

    ЗЫ ЗЫ .... а магазинные хрустящей и вкусней!!! ИМХО, проверенное опытом :rotate:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Сонька

    Сонька Живу я здесь

    7 окт 2004
    2.121
    FX37S
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    о! Ксю, почитай мой постег прям вот над этим :rofl:

    Это свойственно всем молодожОнкам , поэтому не лишай себя удовольствия :nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Сонька

    Сонька Живу я здесь

    7 окт 2004
    2.121
    FX37S
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    И ишщо:


    если барышни до сих пор думают, через куды лежыт путь к серДцу - ОБЛОМАЙТИСЯ! :rofl:

    Нынче начинает (акцынтируЙу: НАЧИНАЕТ!!!) подруливать .... АААА .... не падайте тока!!! .... МОЗХ :rofl::rofl::rofl:

    учитесь мариновать ево :rofl::rofl::rofl:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. MISS

    MISS Bad e-mail

    4 ноя 2005
    4.447
    Москва
    Infiniti fx45
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    о))) не думала что спустя 10 лет совместной жЫзни отношуся к молодоженам!!:rofl::rofl::rofl::rofl::rofl:


    з.ы.Нат, я с тобой согласна. но!!!!- считаю что все надо в жизни попробовать , ну так, на всякий случай!!! и кстати щас очень прЫятно бросать взгляд на свои баночки када мимо проходишь:nod:
    а еще прЫятней наверно все это кушать будет!! хотя, ко мне в гости уже друзей понавострилось больше аж раза в 4 чем самих банок!!!:rofl::rofl::rofl:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    Наташ, ты хоть раз видела как - это делается в промышленном масштабе?
    Я в свое время когда увидел, желание есть - это пропало на десятилетие.
    "Чтоб мудро жизнь прожить, знать надобно немало,
    Два важных правила запомни для начала:
    Ты лучше голодай, чем что попало есть,
    .............. "
    (Омар Хайям)

    ЗЫ Производство колбасы наблюдал в 80-е годы, до сих пор желание её родную кушать - нет!
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Konfettka

    Konfettka Живу я здесь

    18 авг 2005
    1.083
    VW
    Ответ: Закруточки к зиме!!!!!!! Делимся вкусными рецептами!!!

    [​IMG]

    На фоне моей любимой кухонки :thumbup::

    [​IMG]
    :nod::nod::nod:
     

    Вложения:

    • IMG_7499.jpg
      IMG_7499.jpg
      Размер файла:
      104,8 КБ
      Просмотров:
      352
    • IMG_7496.jpg
      IMG_7496.jpg
      Размер файла:
      84,2 КБ
      Просмотров:
      311
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. MISS

    MISS Bad e-mail

    4 ноя 2005
    4.447
    Москва
    Infiniti fx45
    ну что? начинаем?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. musya

    musya Живу я здесь

    18 янв 2006
    3.102
    Фабия МК
    Ага, Ксю, начинайте - такие фотки классные:thumbup: Я раньше вареньями увлекалась, а сейчас дальше малосольных огурцов летом и капусты в октябре не хожу, но читаю вас с удовольствием:)
     
    2 пользователям это понравилось.
  20. MISS

    MISS Bad e-mail

    4 ноя 2005
    4.447
    Москва
    Infiniti fx45
    Ой Наташ:love:

    закрыла маринованных огурцов, компот вишня/смородина/черника и салат "закуска" из огурчиков с луком.
    фоты чуть позже, а то руки трясутся:laugh:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...