Кто знает про ножи?

Тема в разделе "Все обо всем", создана пользователем Feanor, 6 май 2009.

  1. Feanor

    Feanor Живу я здесь

    23 авг 2005
    3.285
    Есть несколько вопросов, может кто разбирается?
    Для начала на пальцах объяснить про сталь, какую для каких целей выбирать ну и так и далее... Вобщем кто в теме?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Вить, а может от обратного начнем
    для каких целей тебе нужен нож
    и главное
    сколько готов потратить на это?
     
    2 пользователям это понравилось.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. ПРОХОДИМЕЦ

    ПРОХОДИМЕЦ Сторожил

    14 мар 2006
    4.958
    vw touareg 3.0 td
    Смотри, всё просто, возьмешь оч большой твердости- упаришься точить и есть маза что станет слишком хрупким для рубки чего бы то ни было. Как и что нож режет- зависит в большей степени от угла заточки, будет градусов 25- будет брить, но стоит тебе постругать палку- хана заточке, ну и наоборот сотоответственно, рубишь палки и открываешь консервы- забудь про мажорное бритье ножом.
    Ну и цена, если брать импортный нож, но расчитывай от сотки грина за раскладной и от 5 за обычный. Фирм немерянно, все они примерно на одном уровне, Спайдерко, СОГ, Кершау, итд.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. DAVE

    DAVE Новичок

    24 мар 2005
    32
    CX7
    А кто может посоветовать хорошие наборы ножей для кухни? И что будет по деньгам?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. AUN

    AUN Старожил

    1 янв 2003
    7.567
    Паджеро-4, 3.0
    Встречный вопрос: Что занчит "хорошие" и сколько есть на это денег. Можно и по 1000 баксов за предмет найти, а кому-то 1500 рублей на набор из 6 штук - вполне устроит.

    Вообще это лучше в профильных форумах обсуждать. КПД ответов выше. Например knife.ru или guns.ru
     
  6. ПРОХОДИМЕЦ

    ПРОХОДИМЕЦ Сторожил

    14 мар 2006
    4.958
    vw touareg 3.0 td
    Согласен.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. ПРОХОДИМЕЦ

    ПРОХОДИМЕЦ Сторожил

    14 мар 2006
    4.958
    vw touareg 3.0 td
    Викторинокс прикольные, если кованые, и еще есть офигенные, это ща Витя напишет, тут он больше доктор)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Советовать сложно
    могу порекомендовать, ZWILLING J.A. HENCKELS
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. ПРОХОДИМЕЦ

    ПРОХОДИМЕЦ Сторожил

    14 мар 2006
    4.958
    vw touareg 3.0 td
    Угу, они, и муссаты у них офигенные, мну оч понравились
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Сейчас вроде все производители ножей делаю и муссаты и подставки и ножницы кухонные
    Да сейчас на рынке великое множество марок
    я люблю марки проверенные временем
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. чемберлен

    чемберлен Завсегдатай

    23 янв 2007
    685
    S6/45авант 2.2 96г.
    а отечественные есть хорошие производители?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Для кухни приличного не встречал
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. чемберлен

    чемберлен Завсегдатай

    23 янв 2007
    685
    S6/45авант 2.2 96г.
    да не для кухни, а так походный вариант - дерево срубить, баночку открыть, колбаску порезать
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. ПРОХОДИМЕЦ

    ПРОХОДИМЕЦ Сторожил

    14 мар 2006
    4.958
    vw touareg 3.0 td
    А из обычных, не кухонных, Златоуст вроде ничошные, мне у Бамбра перышко нравится, и сталь приятная. легкий, заточку хорошо держит.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. ПРОХОДИМЕЦ

    ПРОХОДИМЕЦ Сторожил

    14 мар 2006
    4.958
    vw touareg 3.0 td
    Топор рулит
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. чемберлен

    чемберлен Завсегдатай

    23 янв 2007
    685
    S6/45авант 2.2 96г.
    топором баночку не удобно открывать - попортить сильно ее можно:D
    да и колбаску эстетично не порубиш
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    топорик вози лучше для этих дел
    у перочинного ножичка в наборе есть открывалка
    там же есть и ножичек
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    а ещё лучше в поход бензопилу брать )))))))))))
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. Cobalt

    Cobalt Живу я здесь

    22 июл 2008
    2.166
    Audi А4/B8 1.8T 08
    Да, приглянулся мне тут мини Дёба от Tojiro из серии Flash. 37 слоев, заточка брица можно, но одно но.. Он заточку - одностороннюю имеет, т.е. для левши не удобен..
    Если особых закидонов нет, то можно взять Испанскую ковку Атлантис
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. AraBus

    AraBus Живу я здесь

    9 май 2007
    4.369
    ЗИД "СОВА" 175
    У мну для филейных дел опинельчик вот такой, острый шо ппц, по руке проведёшь, волосы срезает...
    Можно брицца вообщем даже)
    http://www.capitanjack.ru/index.php?productID=74406
    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...