Творожное суфле

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Домовушка, 25 окт 2011.

  1. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    [​IMG]

    Рецепт с мультиварки.ру.

    я делала без шоколада. какао-порошок добавляла.
    (с)

    1 кг. творога (любой жирности)
    6 шт. яиц
    1 стакан сахара
    100 мл. сливок (10-20%) или заменить 100 мл. молока+кусочек сливочного масла
    100 гр. тёмного шоколада
    4 ст.л. (с горкой) картофельного крахмала

    Нагреть на плите сливки (молоко+масло) до состояния,когда они готовы закипеть. Огонь выключить и распустить в сливках кусочки шоколада.Хорошенько размешать.
    Творог смешать с яйцами и сахаром (миксером или в блендере),получившуюся массу разделить пополам.
    В каждую часть добавить по 2 ст.л. крахмала. В одну часть добавить шоколадную смесь,хорошо помешать.
    Форму для запекания (или кастрюлю от мультиварки) смазать сливочным маслом.
    Выкладывать смесь постепенно,ложку белой массы,ложку тёмной. С помощью зубочистки делать разводы.

    Если вы готовите в мультиварке,то поставьте кастрюльку внутрь мульти и включите режим "Выпечка" на 65 минут(в процессе приготовления крышку не открывать).После того как мультя пропищит об окончании приготовления,крышку не открывать. Выключить режим "Подогрев" и оставить блюдо в мультиварке на 30 минут. (с)

    [​IMG]
     
    2 пользователям это понравилось.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Benaris

    Benaris Живу я здесь

    12 ноя 2006
    1.500
    WV Polo 2013
    А губан:D (стакан)сахара не много для мульти или мультяшный пойдеть?
    Крахмал заменить на соду или разрыхлитель, не?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    на кило творога нормально. я с крахмалом делала. разрыхлять муку надо, а там ее нет. наоборот творог шоб в кучу собрался)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Айви

    Айви Кузькина мать

    4 фев 2009
    1.622
    Toyota / RAV 4
    спасибо, унесла рецептик.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    на дброе здоровье. прикольное вроде получается. вроде и не закаканка, а нежнее.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. ДевушкаМечта

    ДевушкаМечта Живу я здесь

    11 авг 2011
    4.995
    очень понравился рецепт, но вот только мультиварки у меня нет..
     
  7. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    делай в духовке)) какие проблемы)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. ДевушкаМечта

    ДевушкаМечта Живу я здесь

    11 авг 2011
    4.995
    хорошо..попробую а выпекать также по времени?
     
  9. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    наверное. потыкай палочкой - еси сухая - готово))
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. ДевушкаМечта

    ДевушкаМечта Живу я здесь

    11 авг 2011
    4.995
    :nod:
     
  11. 6.а.р.с.

    6.а.р.с. Участник форума

    12 июл 2010
    217
    VW Jetta1,4 122DSG
    Отлично выглядит!!!!!!! :up:
    Как обычно------> На высоте!!!:thumbup: Уже хочу попробовать!!! Только некогда делать!!!
    А есть какой нибудь оригинальный рецептик по приготовлению пасты???
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    зубной?:lol::lol::lol:


    да чо там делать, времени совсем не займет!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. 6.а.р.с.

    6.а.р.с. Участник форума

    12 июл 2010
    217
    VW Jetta1,4 122DSG
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. 6.а.р.с.

    6.а.р.с. Участник форума

    12 июл 2010
    217
    VW Jetta1,4 122DSG
    #15 6.а.р.с., 25 окт 2011
    Последнее редактирование: 25 окт 2011
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Нерпа

    Нерпа Завсегдатай

    10 дек 2007
    517
    Ласты;)
    вкусняшна выглядит:nod: надо своим сделать:nod:
    Пасибки Галочка:flirty:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    попробуй, Танюшк. она не особо сладкая получается))

    На 1 порцию (174 г.):
    Калории: 373.9 ккал.
    Жиры: 15.2 г.
    Углеводы: 35.7 г.
    Белки: 22.4 г.:D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. creatiff

    creatiff Живу я здесь

    7 авг 2011
    1.116
    Q5 2.0 TFSI 2011 г
    Боже, какая вкусняшка!!! :)
     
  20. Xgirl

    Xgirl Старожил

    28 май 2005
    10.661
    Москва
    Genesis
    Серёга меня настойчиво звал в гости :)) Галь, када подъезжать? Я и малыша б своего взяла... творог-то он не очень, а такую красоту может и слопает? :)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...