Баранки фаршированные

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Домовушка, 30 сен 2011.

  1. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Дети в восторге были!)))

    [​IMG]

    Нам нужны баранки. купила горчичные.

    баранки замачиваем в молоке или в воде с чесночком (я в воде сильно чесночной замачивала). Минут на 5-10. Чтобы чуть набухли, но не потеряли форму.

    Фаршик у меня из индейки был, я его с лучком пережарила.

    На противень кладем баранки, внутрь фарш,

    [​IMG]

    тоненькой сеточкой майонезик (можно и сметанку)

    [​IMG]

    тертым сырком присыпать

    [​IMG]

    И в духовочку, чтобы сыр расплавился и корочка появилась))

    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...