Бомбовая капуссска

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Домовушка, 17 мар 2011.

  1. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Делала вчера на ночь. утром тарелку умяли в пять сек))))) в 200 граммах 149 калорий))) а вкусноооооооооооооооо)))

    [​IMG]

    Берём:

    2кг - капусты
    0,4кг - моркови
    4 дольки - чеснока
    можно добавить яблоко,свёклу

    Маринад:
    150мл - раст.масло
    150мл - уксуса
    100гр. - сахара
    2ст.л. - соли
    3 шт. - лавр.листа
    5-6горошин - черного перца
    0,5л - воды

    Приготовление:

    1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
    2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.
    3. Утром готово! Можно кушать!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...