Шаурма — вполне себе национальное русское блюдо в наши дни. Все из расчета на 4 порции. ОСНОВА ЧТО НАДО: 4 цельнозерновые тортильи (питы, армянских лаваша) 1 банка обжаренной консервированной фасоли (любой) 120 г порезанного соломкой зеленого салата ЧТО ДЕЛАТЬ: разогрей тортильи на сковородке без масла. Сними с огня, выложи на них предварительно обжаренную фасоль и салат. Теперь принимайся за усовершенствование рецепта. 1.Фитнес-шаурма ЧТО НАДО: 150 г обжаренной куриной грудки 2 ст. л. консервированной красной фасоли 5 кусочков маринованного острого перца 4 помидора черри 4 веточки кинзы, только листья 1 лайм ЧТО ДЕЛАТЬ: разогрей фасоль в микроволновке. Помидоры нарежь дольками. Уложи на тортильи-основы по ломтику курицы, несколько долек помидоров, фасоль, острый перец, зелень кинзы. Полей соком лайма. ЗАЧЕМ: фасоль поддерживает уровень сахара в крови, курица — это белок и витамин В6, который стабилизирует уровень энергии в организме. 2. Секс-шаурма ЧТО НАДО: 1 сладкий перец, нарезанный полосками 7 отваренных и очищенных креветок 1 небольшой авокадо, очищенный и порезанный Соус табаско, сок лайма Оливковое масло — по вкусу ЧТО ДЕЛАТЬ: обжаривай, помешивая, сладкий перец пару минут. Выложи на тортильи-основы, сверху добавь креветки, авокадо, табаско, сок лайма, оливковое масло. ЗАЧЕМ: креветки богаты цинком для здоровой спермы, табаско обеспечивает приток крови к соответствующим местам, авокадо обеспечивает тебя (и твое либидо) необходимыми витаминами Е и В6. 3. Интеллектуальная шаурма ЧТО НАДО: 150 г жареного филе лосося, мелко порезанное 1 яйцо вкрутую, порезанное кружками 4 стебля зеленого лука, порезанные 1 ч. л. каперсов Щепотка чили Щепотка черного перца ЧТО ДЕЛАТЬ: выложи на тортильи яйца, затем рыбу, лук и каперсы. Посыпь перцем и скручивай. ЗАЧЕМ: про то, что есть рыбу полезно для мозга, тебе говорили еще в детстве. И не врали. Яйца богаты витамином холином, необходимым для работы памяти. В зеленом луке — фолиевая кислота, замедляющая старение мозга. 4. Антипохмельная шаурма ЧТО НАДО: 1 картофелина, порезанная кубиками 4 веточки кинзы, только листья 50 г сыра фета 8 помидоров черри 1 ст. л. мелко порезанного лука ¼ лайма ЧТО ДЕЛАТЬ: обжарь картошку до готовности — минут 20. Разомни помидоры с луком и соком лайма. Выложи на основы шаурмы картошку, потом помидорно-луковую смесь, затем сыр и кинзу. ЗАЧЕМ: бета-каротин в помидорах ослабляет негативное воздействие алкоголя, витамин С в них же и лайме очищает печень, а картошка обеспечивает тебя энергией, чтобы дотянуть до вечера.