Котлетки рубленые с мермишелькой внутри

Тема в разделе "Семья и дом", создана пользователем Домовушка, 13 янв 2011.

  1. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Рецепт как всегда с любимого кулинарного форума.
    Понравились очень. Единственное, больше не буду повторять своей ошибки - не готовить впрок. Надо жарить и сразу подавать, разогретые тоже вкусные, но суховаты.

    [​IMG]

    Итак, берем куриное филе (2 грудки у меня было) и режем меленько. Именно режем, а не прокручиваем через мясорубку))

    [​IMG]

    Теперь берем мермишель быстрого приготовления. Например такую. Серега называет это бомжпакетом)

    [​IMG]

    Не важно, с каким вкусом, ибо нам нужна будет только мермишель, а все приправы можно выкинуть)))

    [​IMG]

    Ломаем руками и добавляем к куриному мясу, перемешиваем.

    [​IMG]

    Добавляем яйцо, пару ст.л. майонеза.

    [​IMG]

    Соль, перец по вкусу. Оставляем на часок.

    [​IMG]

    Потом жарим (я в МВ жарила). Кушаем с удовольствием.

    [​IMG]
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...