Салат из тунца, вопрос срочна!!!

Тема в разделе "Семья и дом", создана пользователем гонщица, 24 янв 2007.

  1. гонщица

    гонщица Завсегдатай

    21 окт 2005
    816
    немец
    чо туда идёт кроме тунца консервированного, лука порея и оливок (черные это ж оливки? вечно я их путаю) ???
    типа того, который, например, в сбарро есть.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. MAVR

    MAVR Участник форума

    12 июл 2005
    314
    Chevrolet Epica
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    Это к Микляеву или Домовушке!;)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. glavprint

    glavprint Старожил

    5 июн 2004
    7.580
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    иливки - зеленые недозревшие маслины :nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Konfettka

    Konfettka Живу я здесь

    18 авг 2005
    1.083
    VW
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    Нат, в инете есть рецепты :very_cool:
    Один из них:
    Рисовый салат с тунцом


    [​IMG]Вкусный и питательный, этот рисовый салат подают к столу вместе с другими закусками или употре***ют в качестве легкого обеда в жаркий день.
    Рецепт рассчитан на 4 персоны.

    Регион: Греция

    Ингредиенты:
    (сокращения: ст. - стакан, ст.л. - столовая ложка, ч.л. - чайная ложка, шт. - штука)

    • рис белый длиннозерный - 150 г
    • соль (по вкусу) - 0.5 ч.л.
    • лук репчатый (1 луковица) - 80 г
    • помидоры свежие - 150 г
    • сок лимонный - 2 ст.л.
    • перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 ч.л.
    • перец сладкий свежий - 75 г
    • яйцо куриное - 2 шт.
    • оливки черные - 75 г
    • тунец консервированный в собственном соку - 150 г
    • салат-латук - 30 г
    • уксус красный винный - 2 ч.л.
    • фасоль белая - 300 г
    Утварь:

    • глубокая миска
    Инструкции:

    • Сварите рис любым подходящим для длиннозерного риса способом, откиньте и отставьте охлаждаться.
    • Выньте бобы из банки, обсушите. Выньте тунца из банки, раздавите вилкой. Мелко нарежьте зеленый перец, лук и оливки.
    • Смешайте рис, бобы, тунец, нарезанные перец, лук и оливки во вместительной миске. Тщательно перемешайте, добавьте уксус, соль, перец, накройте крышкой и охлаждайте 3-4 часа.
    • Сварите яйца, очистите и разрежьте каждое на четыре части. Помидоры порежьте дольками. Салатницу или большую тарелку уложите листьями латука и выложите салат в центр блюда. Украсьте дольками помидоров и яиц.
    Пищевая ценность (на одну порцию готового блюда):

    • калорийность - 519 ккал
    • белки - 34 г
    • жиры - 7 г
    • углеводы - 83 г
    • клетчатка - 14 г
    Но я думаю не обязательно соблюдать рецепт в точности - можно заменять идентичные продукты друг другом.
    А маслины точно черные! :up:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. гонщица

    гонщица Завсегдатай

    21 окт 2005
    816
    немец
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    ну надеюсь эти кулинары заглянут в мою тему :love:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Konfettka

    Konfettka Живу я здесь

    18 авг 2005
    1.083
    VW
    #6 Konfettka, 24 янв 2007
    Последнее редактирование: 24 янв 2007
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    Ааааааааааа прочла:
    • Сварите рис любым подходящим для длиннозерного риса способом, откиньте и отставьте охлаждаться.
    Эта фраза меня вообще убила! :rzunimagu :rzunimagu :rzunimagu

    Ссылка:
    http://www.rice.ru/cookbook/salads/tuna_salad/

    З.Ы. Рецепт не мой, я просто его разместила :laugh: :laugh: :laugh:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. гонщица

    гонщица Завсегдатай

    21 окт 2005
    816
    немец
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    Светик, пасибки большущие, не репишься) в этом рецептике явномного лишнего :laugh: кстати салат-латук-долго вспоминала его название)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    Салат из тунца с болгарским перцем

    Ингредиенты:
    тунец (консервированный) — 1 банка,
    красный болгарский перец — 2 шт.,
    яйцо — 4 шт.,
    майонез — по вкусу.

    Способ приготовления:

    Мелко нарезать болгарский перец и отваренные яйца, добавить тунца. Все ингредиенты хорошо перемешать. Выложить в салатник и остудить. Перед подачей на стол салат из тунца с болгарским перцем заправить майонезом.


    Салат из тунца с кукурузой

    Ингредиенты:
    тунец в масле — 1 банка,
    кукуруза — 1 банка,
    майонез — по вкусу.

    Способ приготовления:
    Все ингредиенты выложить в салатник, тщательно перемешать и поставить в холодильник, примерно на 1 час. Перед подачей салат из тунца с кукурузой заправить майонезом.


    Салат из тунца с каперсами

    Ингредиенты:

    яйцо — 4 шт.,
    зеленый сладкий перец —1 стручок,
    желтый сладкий перец — 1 стручок,
    помидоры — 4 шт.,
    соль — по вкусу,
    тунец (в собственном соку) — 1 банка (195 г),
    черный перец (молотый) — по вкусу,
    белый винный уксус — 3 ст. л.,
    оливковое масло — 6 ст. л.,
    оливки — 200 г,
    каперсы — 2 ст. л.,
    томатная паста — 4 ст. л.,
    чеснок — 1 зубчик,
    багет — ½ шт.,
    петрушка — для украшения.

    Способ приготовления:

    Сладкий перец нарезать полосками. Обдать кипятком помидоры, очистить их от кожицы и нарезать полосками плодовую мякоть. Размять тунец на дуршлаге. Приготовить заправку, перемешав соль, перец, уксус и оливковое масло. Положить в миску помидоры, сладкий перец, тунца, оливки и каперсы. Полить заправкой и перемешать. Приготовить томатно-чесночную пасту, смешав томатную пасту с 2 ст. ложками воды и пропустив к ней через пресс очищенный чеснок. По вкусу ее посолить и поперчить. Разрезать багет на 8 ломтиков и поджарить их в гриле духовки. Вынуть из духовки ломтики хлеба и еще горячими намазать их томатно-чесночной пастой. Разложить жареные ломтики хлеба по 4 тарелкам и выложить на них салат. Отварить яйца вкрутую, очистить и разрезать на 4 части. Добавить в каждую тарелку по 4 четвертинки яйца. Перед подачей на стол украсить салат из тунца с каперсами петрушкой.


    Салат из тунца с айсберг-салатом

    Ингредиенты:
    айсберг-салат — 1 небольшая головка,
    красный перец — 1 стручок,
    зеленый перец — 1 стручок,
    салатный огурец — ½ шт.,
    луковица — 1 шт.,
    черные оливки — 1 стакан,
    тунец — 1 банка,
    овечий сыр — 100 г.,

    Ингредиенты для соуса:
    уксус — 100 мл,
    растительное масло — 100 мл,
    сухое белое вино — 0,125 л,
    соль — по вкусу,
    перец — по вкусу,
    сахар — 1 щепотка,
    базилик — 1 пучок,

    Ингредиенты для украшения:
    яйцо (сваренное вкрутую) — 2 шт.,
    редиска — 2—3 шт.,
    лимонная мята (веточки) — 2—3 шт.

    Способ приготовления:
    Промыть и обсушить айсберг-салат. Разрезать стручки перца пополам, извлечь семена, вымыть и порезать полосками. Огурец и почищенный лук порезать полосками. Подсушить оливки, измельчить тунец, порезать овечий сыр кубиками, все выложить в салатницу и перемешать. Для приготовления соуса уксус, растительное масло и белое вино перемешать и приправить по вкусу солью, перцем и сахаром и добавить мелко нарубленный базилик. Салат из тунца с айсберг-салатом заправить соусом и украсить четвертинками яйца, розочками из редиса и веточками лимонной мяты.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. гонщица

    гонщица Завсегдатай

    21 окт 2005
    816
    немец
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    пришёл самый главный кулинар:love: )))
    от спасибо, Вить.:up:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    Ответ: Салат из тунца, вопрос срочна!!!

    Да без проблем Наташ :love: :love: :love: :love: :love:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...