Смузи (англ. smoothie) — холодный десерт в виде смешанных в блендере ягод или фруктов (обычно одного вида) с добавлением кусочков льда, сока или молока. Нашла рецепт на любимом кулинарном форуме, приготовила и подсела))))) Делала разные: вишневый, банановый, киви... но больше всего мне понравился клубничный! Нам понадобится: блендер клубника свежая или замороженная стакан кефира (у молочный гриб) 0,5 ст. молока сахар по вкусу лед (если клубника свежая) Клубнику и сахар блендернем до пюреобразного состояния. Молоко и кефирчик добавляем, еще раз хорошо взбиваем, пробуем на сахар (если маловато - добавляем еще))Разливаем по бокалам, добавляем лед. Можно посыпать тертым шоколадом. Готово! Приятного аппетита!
Ксю, на завтрак попила - и можно до обеда ваще ничо не есть))) Сытненько))) Я ваще с детства фруктовые кефиры-йогУрты не лю)) Но тут - просто песТня))))))))))))))))))