Много чего есть приготовленного в пиве! Порывшись в закормах жёсткого диска компа обнаружил следующий рецептик! Простенький и со вкусом! Свинина в пиве Берем кусок свинины. Разрезаем посередине, но не до конца. Солим разрез, щедро натираем специями для мяса,фаршируем рубленой зеленью с чесноком. Затем разрез зашиваем, сам кусок шпигуем чесноком, солим и опять таки натираем специями. Если есть время - выдерживаем часик-два в холодильнике. Затем заливаем пивом по вкусу (темное, нефильтрованное) на две трети и в духовку. Вращаем время от времени. Вспоминаю вкус и