Сырный хлеб

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Домовушка, 23 дек 2009.

  1. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    [​IMG]

    Сухи дрожжи 1,5 ч.л.
    Соль 1 ч.л.
    Сахар 1 ст.л.
    Мука 500 гр (просеять)
    1 яйцо
    Масло сливочное 30 гр
    Молоко 200 гр
    сыр твердый на крупной терке потереть - 100 гр (для Панаса 255 - в диспенсер), для остальных ХП положить, когда пропипикает.
    Я на ночь ставила, с отсрочкой, на основную программу, режим - для хлеба с изюмом (третий по счету). Теперь корочку наверное буду высталять, ибо очень уж поджаристый получился:nod:
    Запааааааааааааах по всей квартире:thumbup:
    Приятного аппетита!

    [​IMG]
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. babls

    babls Старожил

    30 июн 2006
    9.366
    TLC200 armored
    Нельзя такие вещи мне показывать. ОЧЕНЬ вкусно на вид!!!
     
  3. Woland[RU]

    Woland[RU] Живу я здесь

    7 апр 2008
    1.252
    В поисках аВоськи
    опасно для зрителей - могут слюной захлебнуться
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Иринка

    Иринка Новичок

    31 янв 2010
    3
    Пассажир Audi 100
    Рецепт хорош, возьму на заметку. В ближайший выходной попробую испечь.
     
  5. Zlodey

    Zlodey Старожил

    12 фев 2006
    9.291
    турбокватроручка
    #5 Zlodey, 5 фев 2011
    Последнее редактирование: 5 фев 2011
    я вот попробовал...
    а вт и фото того, что получилось.
    [​IMG]
    Зааааааааааааааааапааах подгоревшего сыра по всей квартире...:rofl:



    я правда накосячил с установкой размера, стоял на XL.
    Мне кажется надо муки меньше? не промешалась...
    Почти такой же рецепт основной выпечки, так там жидкости почти на 100 грамм больше, при 400 граммах муки...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    а красавец)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Zlodey

    Zlodey Старожил

    12 фев 2006
    9.291
    турбокватроручка
    сейчас попробовал, в общем судя по внутренностям - он совсем не поднялся, и ОЧЕНь соленый.... видимо сыр его пересолил, в остальном по вкусу не плохо, но соли очень много...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Zlodey

    Zlodey Старожил

    12 фев 2006
    9.291
    турбокватроручка
    читаю инет, а точно сливочное масло? везде растительное...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    я со сливошным делала)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...