Кухня

  1. Домовушка

    Куриные грудки фаршированные

    Куриные грудки фаршированные

    2 куриные грудки майонез чеснок 5-6 шампиньнов 1 луковица 50-70 г тертого сыра Филе отбить, посолить, обмазать майонезом с чесноком и оставить на некоторое время. Очистить,...
  2. Домовушка

    Салат "Ананас"

    Салат "Ананас"

    куриное мясо отварное яйца маринованные грибы консервированный ананас ветчина шампиньоны лук майонез киви 1 шт. Все компоненты нарезать кубиками и выложить слоями .Слои...
  3. Домовушка

    Котлетки

    Котлетки

    Знаю, есть у нас любители котлеток :nod: :love: 300 г говяжьего фарша 150 г копченой грудинки 120-150 г ветчины 1 луковицы 2 яйца 3 кусочка белого хлеба, размоченного в...
  4. Домовушка

    Дюшбара(азербайджанские пельмени)

    Дюшбара(азербайджанские пельмени)

    Тесто пельменное Фарш - баранина, лук, кинза Пельмешечки должны быть махонькими-махонькими)) Приступим) Налепили? Теперь надо обжарить. Тем временем воду потавим, закипит -...
  5. Домовушка

    Торт "Мечта холостяка"

    Торт "Мечта холостяка"

    Торт-шутка СОСТАВ 200~300г шоколада, кисло-сладкий джем (клюквенный, сливовый, вишневый), 1 ст ложка какао, 2 лесных орешка или изюминки или конфетки М&М, 2 дольки белого шоколада...
  6. Авантовец

    Моченые (соленые) арбузы

    Моченые (соленые) арбузы

    Коллеги, кто-нибудь знает точный рецепт этого деликатеса? :up: :up: :up: Лет 12 назад потерял, теперь страдаю. Помню только, что там в бочке надо выдерживать, с песком под гнетом. Кто...
  7. Finik[San]

    Соусы для макарон (пасты)

    Соусы для макарон (пасты)

    Начнем с мясного соуса, который потре***ется как в чистом виде, так и служит основой для многих соусов: Луковица - 1 щтюк Чеснок - 2-3 дольки Фарш говяжий - полкило Бульон мясной -...
  8. Микляев

    Бефстроганов + Говяжья вырезка запекам в духовке

    Бефстроганов + Говяжья вырезка запекам в духовке

    Ингридиенты: Свинина - 500 г, Лук - 2 средние луковицы, Сметана - 200 г, Томатная паста - 2 столовые ложки, Мука - 1 столовая ложка Соль и перец по вкусу. В теории...
  9. Домовушка

    Сосиски в пивном тесте

    Сосиски в пивном тесте

    1 стакан пива 200 г маргарина/масла 3 стакана муки Сосиски Яйцо кунжут Сосиски взяла небольшие . Насыпать в миску 2,5 стакана муки и натереть на крупной терке маргарин,...
  10. Домовушка

    Куриные ножки в тесте

    Куриные ножки в тесте

    слоеное тесто маринад: апельсины, цедра 1 лимона, лимон 1 шт., 1 ст.л. меда,2-3 зубчика чеснока, соевый соус, приправа куриная, растительное масло. Ножки замариновать. Тесто...
  11. Домовушка

    Утка от Finik[San]

    Утка от Finik[San]

    Ловим утку, сымаем с нее шкурку - сделав разрез по хребту и аккуратно снявши шкурку, как перчатку (будут дырки - сами будете заклеивать ), оставив костяшки в шкурке на кончиках крыльев...
  12. Микляев

    Запекаем барашка))))))))

    Запекаем барашка))))))))

    Так как НГ гредет под знаком свиньи на праздничном новогоднем столе в качестве главного блюда может быть не только традиционная индейка,но и другие вкусности.я предлогаю вам...
  13. Azazellos

    Бозбаш!!!

    Бозбаш!!!

    Баранина грудинка пол кило , 5 шт. картофель, 2 шт. луковицы, пол стакана муки, 4 помидора, 2 ст. л топленого масла, 2 сливы, кинза, базилик, соль, перец Баранину порезать кусочками...
  14. Микляев

    Курица в тесте с лимоном

    Курица в тесте с лимоном

    Ингридиенты: - курица - лимон - специи (по вкусу) - укроп (семена, свежий) - оливковое (подсолнечное) масло - соль - мука - вода - бумага (для запекания, газета - любая)...
  15. Микляев

    Глинтвейн, или как согреть душу и тело!!!!

    Глинтвейн, или как согреть душу и тело!!!!

    Хорош тот глинтвейн, который греет помимо желудка еще и душу! :nod: :nod: :nod: :nod: Что нам нужно? сухофрукты 1 апельсин, 1 лимон, 0,5 л сухого красного вина, 75 г сахара, 1...
  16. Azazellos

    Аджика!!!

    Аджика!!!

    Нужна большая кастрюля… 3 кг помидорчиков,1 кг сладкого перца, 3 шт. горького перца, 3 шт. зеленой антоновки (яблочки такие , кислые), пол бутылки растительного масла (~0,5л),...
  17. Домовушка

    Блинчики из рисовой бумаги

    Блинчики из рисовой бумаги

    на 15 штук: 15 листов рисовой бумаги (диам. 16 см.) 1 пачка замороженных шампиньонов 2-3 стакана отварного риса немного зелёного лука 1 ст.л. сливочного масла 2-3 ложки...
  18. Домовушка

    Мясные маффины

    Мясные маффины

    Всё очень просто:)Берём в произвольных пропорциях:мясной фарш,рубленный репчатый лук,мелко нашинкованный зелёный лук,нарубленную любую зелень,мелко нарезанные шампиньоны,пару...
  19. Микляев

    Как топил раков в молоке(фоты)))))

    Как топил раков в молоке(фоты)))))

    В эти выходные навеело темкой Finik[San] про раков решили мы утопить раков в молоке Но правдо предварительно карпика зажарили :nod: :nod: :nod: :nod:

Настройки отображения тем

Загрузка...