29, 30 и 31 июля 2016 г. приглашаю Audi Club на летний фестиваль VAGFEST

Kur$ant, спасибо за решение принять участие в вагфесте!!!

Отличить фестивали легко не только по названию, но и по сути: VAGFEST - это скромный маленький любительский праздник организуемый исключительно ради фана активными участниками на свои кровные сбережения, а Volkswagen & Audi festival - это глобальное многотысячное [более 7'000 клиентов] шоу с VIP сервисом организуемое опытной командой профессионалов с привлечением колоссального бюджета, с дорогой рекламой и т.д.
Или образно говоря VAGFEST - это самодельный бумажный змей который босоногие веселые мальчишки радостно запускают на поляне, а Volkswagen & Audi festival - это клиенты купившие дорогие путевки на модный престижный курорт и летящие туда со скоростью 900 км/час на новейшем изготовленном из ультрасовременных композитных материалов реактивном пассажирском самолёте Boeing 787 Dreamliner, они путешествуют сидя в особо комфортных креслах на высоте 12'000 метров над землей и стюардессы в элегантной униформе разносят им напитки, обеды и теплые пледы, за иллюминатором проплывают красивые облака и едва слышно тихое умиротворяющее гудение мощных двигателей, а в кабине за штурвалом сидит крайне опытный пилот и т.д.

 

При посещении различных фестивалей и выставок я все время посвящаю знакомству/общению с участниками и осмотру/фотографированию интересных экспонатов и как правило не вспоминаю о еде, а если даже и вспоминаю то не трачу время на перекус, так как поужинать можно и в другое время, а вот фестиваль на другое время не перенести

Но в тоже время мне хорошо известно что многие участники авто-фестивалей любят вкусно поесть на празднике и соответственно оценивают мероприятие по качеству стрит-фуда:
Если на мероприятии предлагали недорогую бюджетную еду, но не самого изысканного вкуса - плохой фестиваль;
Кормили очень вкусно, но дорого - очень плохой фестиваль;
Нетрудно догадаться что идеальный авто-фестиваль это когда бесплатно угощают вкусными деликатесами! Наверное именно по этому на культовом Volkswagen & Audi festival осуществляется "бесплатная раздача сахарной ваты и газированных напитков" [дословно цитирую рекламу].

Чтобы заслужить хорошую оценку участников решил я тоже организовать на VAGFEST-е изобилие аппетитной еды на любой вкус. Первой и самой большой удачей в реализации этого решения стало получение согласия Василия Vaso привезти на праздник оборудование и поваров его знаменитой коптильни "Щепка", за что ему огромное спасибо!!!
Далее для поиска еще других квалифицированных поваров и расширения ассортимента вкусной еды предлагаемой на VAGFEST-е я посетил вчера фестиваль фудтраков который проходит в парке Сокольники с 15 по 17 апреля. Это оказалось очень тяжелой и затратной работой и дело не в том что дегустируя различные блюда я за один день потратил на еду примерно 15 тыс. руб. [как обычно я бессовестно истратил не свои, а деньги из бюджета фестиваля] , а в том что за один день мне пришлось съесть столько еды сколько я обычно съедаю за две недели - к концу вчерашнего дня мой желудок настолько увеличился в объеме что в брючном ремне уже не хватало штатных отверстий чтобы его застегнуть!!!!! И стало очень тяжело ходить и даже дышать((((( Наверное это была самая тяжелая работа которую мне пришлось выполнять при подготовке к фестивалю...
...хотя список тех кто будет кормить участников VAGFEST-а еще не сформирован полностью, а скоро 23-24 апреля на территории ВДНХ пройдет еще более масштабный фестиваль фудтраков то видимо мне придется опять напряженно работать: есть, пить, есть, пить, есть, пить и еще есть чтобы выбрать лучших - но боюсь в этот раз вариантов еды будет существенно больше...
...За большое денежное вознаграждение ищу помощника который будет поочередно со мной дегустировать вкусную еду и напитки 23-24 апреля??? Единственное требование к кандидату - иметь очень большой желудок и аппетит!!!

Несколько фотографий с фестиваля фудтраков в Сокольниках:
















Эти веселые ребята на Т5 с воздушными шариками работали в прошлом году на Volkswagen & Audi festival, причем их основная специализация не продажа кофе, а проектирование и производство мобильных лабораторий.










"Счастье ЕСТЬ" или другими словами "Удовольствие набивать желудок"







Фудтрак с чешским меню пригласил на VAGFEST специально для любителей Skoda






Любителям остренького!!!







Этот желтый Транспортер привезет 15-17 июля на VAGFEST много вкусного лимонада







Из-за хрома похож на американца, а на самом деле родом из Нижнего Новгорода

 

Ура!!! Сразу несколько человек откликнулось на мой призыв о помощи!!! Первым тяжелую и ответственную работу выполнил Никита из Golf2-клуба ник NIKSON-35 pa3me, вот результат его тест-драйва фудтраков:

"Всем привет! Я смог выделить пару часов что бы помочь Вадиму выбрать лучший фудтрак! 23 -го апреля в 12 часов я прибыл на ВВЦ, на фестиваль в этом году приехало 19 фудтраков включая кофе и напитки!

Еду типа "WOK" я не люблю, поэтому три фудтрака минус )
Первым подопытным я выбрал фудтрак "Счастье есть " - Почему бы не поесть ))) подумал я!

В "Счастье есть " Бифбургер сделали быстро, есть возможность оплатить картой, дали салфетки "сухие" и влажные, но котлета оказалась суховатой за что и дал им оценку в 4 балла из 5!
Дальше мой взгляд пал на "Burger heroes"


В "Burger heroes" нет возможности оплатить картой и не дают чек - это показалось мне странным, появилось легкое чувство беспокойства за свой желудок и здоровье в целом!
Заказал "Черная мамба с вишней", 6 человек включая кассира носятся внутри и снаружи футкара, а очередь не двигается, прошло 6 минут и мне выдали "черную мамбу", так как я думал о своем здоровье эти 6 минут длились как все 20!
Мне не дали салфеток, ни "сухих" ни влажных!
Черная мамба была великолепна

Но сервис у ребят подкачал, ставлю 4,5 балла.

Дальше очень хотел попробовать сосиску в хлебном горшочке и фудтраке "Чешско место" но очередь в 15 человек заставила меня передумать


Место в желудке почти не осталось но для статистики нужен был третий подопытный))
Ярко выраженного названия я не нашел, фудтрак привлек меня музыкой.

Двое готовят, один на кассе, время 8 минут

Картой не оплатить, чека нет, салфетки не дали, лимонад "мохито" был сильно разбавлен, бутер как бутер, единственно он был хрустящий - и булка хрустела, и внутри жаренный лук, в итоге твердая 3!

Позвонил знакомому который собирается сделать свой фудтрак, он сказал что на фестивалях законно можно не давать чеков, однако "Счастье есть " делают все красиво и за сервис пожалуй ставлю 5! Так же он мне сообщил что правильная котлета должна быть в центре немного не прожарена иначе она будет сухой и бургер испорчен (оказывается в европе учат делать правильные бургеры)))

Мой выбор - "Burger heroes" - с сервисом подкачали но бургер был отличный!

Дальше по плану поздравить маму с др, но есть нехорошие люди которые перекрыли ттк и я встрял на 45 минут!!!!

Пы.Сы.
После фестиваля больше не ел, смог съесть только один кусочек торта – объелся это не то слово – чуть не лопнул))"

Ссылка на оригинальный отчет Николая http://vw-golfclub.ru/forum/showpost.php?p=2978887&postcount=34

 

Спасибо за желание принять участие в VAGFEST-е!!!

 

Спасибо

 

Да!! Стрелы будут!! И арбалеты будут!! И будут правильные мишени для опытных автолюбителей И призы тоже будут!! Лук скорее всего будет в качестве экзотики, так как тесты показали что даже за 30 - 60 минут невозможно научить правильно стрелять из лука! Точнее стрелять можно научить, а вот попадать в мишень - нет )

 

В воскресенье 24 апреля мы приехали к полудню на фестиваль фудтраков большой "экспертной" командой из 5 человек в состав которой так же входил профессиональный работник ресторанного бизнеса Андрей ник saymamahello из Scirocco-club.ru, ниже привожу результаты его работы:

"Немного резюмирую нашу сегодняшную прогулку!) В целом, фудтраков было не так уж и много, зато все были разнообразные. Так как, выбирали еду для фестиваля, прошли кружочек, перед дегустацией, выбрали "фокус-группу" и пошли более внимательно знакомиться с ассортиментом.
Напишу про несколько из них:

Фургон VW T3 с лимонадами (названия не помню) - Очень понравилось! Помимо хороших лимонадов, продают легкие десертики в виде безе и пастилы (на фото). Очень дружелюбный кассир/"лимонадмэйкер", рядом с которым не менее дружелюбная жена-менеджер. Всё рассказали/показали, после налива спросили как нам, предложили добавить еще варенья для сладости.
То, что нужно в летний день на фестивале.


Далее - Fucker Burger
Очень весёлый продавец, заманивший своей харизмой, но полностью забывший о порядке очереди, после получения денег. Ассортимент не велик и не вкусен: Бургер, картофель-фри. Напитки - святой источник (одну из бутылок пьет сам продавец во время работы, причем стоит она прямо на прилавке) и Cherry cheek (russian doctor pepper, как любезно объясняет продавец гостям столицы) - не впечатлило. Взял бургер - совсем не вкусный. Хотелось выкинуть после первого укуса: булка сухая, котлета не сочная. Словно собрал себе бургер сам на шведском столе в турции. Из-за моральных принципов не выкинул, доел.


Чешское место
Заманили очередью, а так же подачей. Единственное место, удосужевшееся привезти на мероприятия свои столы со скамейками, а так же бочку, где можно было добавить к хотдогам горчицы и кетчупа. Ассортимент не велик, но разнообразен: Хот-дог, Бургер, Гуляш, Трдельник (десерт), Квас, лимонад, вода.
Всё, что нужно для полноценного обеда. Очередь двигалась достаточно долго, однако выдачу осуществили очень быстро (парадокс) , по крайней мере на Хот-доги и гуляш. Гуляш лично мне понравился очень. Оригинальная подача, а так же очень вкусный сам по себе.


Burger Heroes.
Хамоватый персонал, непонятная очередь (выдача/заказ), никак не отмеченная для обычного прохожего (10 минут стояли на выдачу, не заказавши, причем, не мы одни). Так же подплавливали бургеры горелкой, уж не знаю, правильно ли это, но, есть ощущение, что так делать нельзя. Газовой горелкой! Однако, скрывать не буду, бургеры действительно хорошие. Булка была в меру мягкой, котлета - сочной, а вишнёвый соус выделял этот бургер из сотен других, съеденных мною за 21 год своей жизни. Идея не нова, первыми в Москве ягодный соус в бургеры стали добавлять Burger Brothers (брусничный), но широкого распространения это пока не получило, так что засчитываем!


Далее позволю себе пару слов о местах, где я еду не пробовал, начну с Ajika - фудтрак с шаурмой. Очень понравился разнообразием меню (шаурмы), но больше всего - ценами. Так же делают на месте кофе. Считаю, что надо звать, банально из-за цен.

Pho - вьетнамская еда. Не пробовал, но знаю, что вкусно. Однако, для фестиваля супчики - немного не формат.

Больше бургеров (Ginza Project) - Гинза так же не отстаёт от современных тендеций и внедряется повсеместно, куда только может. Не пробовал там еду, да мне это и не надо, тк уже 6 лет так или иначе отношусь к этому холдингу. Знаю, что вкусно, знаю, что демократичные цены, однако, так же знаю, что позвать их на наш фестиваль будет проблематично.

Про остальных писать не буду, так как не уделили им должного внимания по той или иной причине"

Ссылка на оригинальное сообщение Андрея: http://scirocco-club.ru/forum/viewtopic.php?f=10&t=5481#p105569

А так же напишу о том о чем Андрей скромно умолчал: работающая на фестивале съемочная группа канала Disney проходя мимо нашей "экспертной" команды, увидев и услышав как Андрей профессионально обсуждал преимущества и недостатки фудтраков, начали просить дать его интервью, поначалу Андрей и его девушка стеснялись и отказывались, но девушка-репортер очень вежливо и убедительно просила - и в результате они согласились

Короткое видео: http://www.youtube.com/watch?v=-zx670fiXhc

 

Спасибо!!! Очень правильный вопрос))) Прошлой осенью как только принял решение что следующий VAGFEST будет проводится на аэродроме Монино - сразу нанял местного пенсионера сторожа который каждую ночь дежурит на взлетно-посадочной полосе и не дает воровать плиты, а сам езжу в Монино каждые выходные - постепенно вычищаю территорию от обрывков старой колючей проволоки и битых бутылок