Кать ну прекрати, еще немного и ты скажешь , что ты сама свиней и бычков режешь или того хуже тебе от живых куски отрезают. Покупаешь наверное в метро замороженную аргентинскую говядину, а развела тут демагогию...
Кстати, Володя, а какой ресторан в Мск имеет мишленовские звезды? Судя по Мишленовской карте, в России ни одного мишленовского ресторана нет. К нам лишь заезжают мишленовские повара на мастер-класс, такой как раз и был в Троекурове. Вот только не знаю задержался или нет
Кто был в Hеlеne-Darroze на улице Малая Никитская, 25? или он не открыт еще? Источник: http://www.novostioede.ru/article/mishlenovskiy_restoran_v_moskve/
к теме о ушах, как мне кажется "чистой крови" уже давно нет, соответственно и нет смысла выделять чистые национальности. максимум преобладание. да те же татаро-монголы за 300 лет по идее тот еще коктейль намешали.
Да ты не переживай, здесь никто не угадал. Лиса вообще завиляла своим хвостом и убежала в нору. А не угадал никто по понятной причине, ибо отличия очень несущественные.