Домашняя пивоварня

Ну как оно на вкус? Я пиво в гараж отвез и одну оставил себе дома... Вот смотрю и слюни текут...

 

вот у меня есть ощущение, что пиво когда первый стакан льешь вкуснее, чем когда второй с осадком

 

Эх!!! Не выдержала душа
Открыл и я бутылочку
Пиво получилось отменное, покупное рядом не стоит
Получилось очень вкусное пиво янтарного цвета, с горчинкой и очень газированное
Короче на следующей неделе будем делать следующую партию (наверное овсянный стаут).
Только забыл сфоткать, больно быстро кончилось

 

а мы поставили в холодильник)) выдерживаем)) Игоряш, спасибо тебе огромное)))) а почему там дата вскрытия 17 декабря? вроде ты грил пару недель надо выдержать?

 

Я купил сусло.
Завтра поставлю на брожение

 

Незачто!
Ну это на форумах написано, что лучше выдержать 1.5, а то и 2 месяца Ну я так и написал, по минимуму)) Я впринципе доволен вкусом и через 2 недели после разлива

 

тада откроем 17 декабря))) выдержанное))))

 

Че за сусло взял?

 

Чё-то тоже захотелось пиво сделать...
Может кто подскажет, где можно купить ингридиенты для пива поближе к Королёву?
Слышал, что на ВДНХ вроде как продаются...
Если кто знает, подскажите

 

Чё-то тоже захотелось пиво сделать...
Может кто подскажет, где можно купить ингридиенты для пива поближе к Королёву?
Слышал, что на ВДНХ вроде как продаются...
Если кто знает, подскажите

 

Пиво "Finlandia" Premium Lager

 

На ВДНХ точно есть.
Покопай интернет в плане поиска номера павильона.
Там и сусло для бочек есть и порошок для Бирмашины

 

говорят от куперса лучше сусло, я вот настаиваю щас уже 8 дней бродит

 

У меня всё есть, осталось только ингредиенты купить...
Первый опыт изготовления пива у меня был не удачный, получилось безалкогольное
Теперь нужно всё правильно сделать...

 

Просто теддибир от меня в 15 минутах езды. В данном случае это был решающий фактор.

Ну я про ингредиенты и говорю.

 

куперсбир находится на нагатинском бульваре, вроде не далеко от коньково и доставочка у них есть!

 

Да у них на сайте про адрес вообще ни слова.
А нагатино от меня тоже недалеко.
Значит вторую партию куплю у них.

 

ну так без кассы же

 

Ну хоть могли бы указать примерно хоть.

 

Прикольно, у меня тоже с прошлой недели в планах поставить овсяный стаут

Чтобы безалкогольное не получалось - норма засева дрожжей и не экономить на ингридиентах! Одного 5-граммового пакетика на 20 литров катастрофически мало. Чуть косяк с дрожжами и кердык - или вкус поганый или недоброд. Самый минимум свежих (уж никак не просроченных!) дрожжей для стабильного результата хотя бы 10 грамм. Или разбродить предварительно. Мы не лагеры варим, в элях дрожжи - это элемент вкуса и от температуры брожения и качества дрожжей много зависит