Домашняя пивоварня

кто бы сомневался, что не переживет

 

у меня вот жена пришла домой.
от всей партии осталось чуть больше половины.
и это, как она говорит, пиво не любит

 

хорошо у меня жена на грудном вскармливании

 

Аналогично, пока кайфую один

 

А у меня жена вообще пиво не пьет никакое

Попробовал вчера свой овсяный статут - остался осадок от кипячения, я его отстоял в холодильнике и литр сбродил отдельно в банке. Не скажу, что он очень уж густой вышел, вкус своеобразный, не пойму даже какой, по аромату сладко-кофейный-хлебный, но на самом деле не сладкий, приятный, горечь очень слабая, овсянка не ощущается, но что-то она точно дала, потому что на обычное мое пиво не похоже. Как основная партия отбродит, будет лучше видно!

 

Очередная дегустация

 

Пену сфоткать не успел... А так очень хорошее получилось,хоть и финляндия! Кстати,это моя первая партия!
чёта и фотка маленькая! Перебрал наверное пивка!

 

Поздравляю с первой партией

 

да кстати поздравляю! Пора встречу делать с дегустацией!

 

Погодите со встречей,я еще не продегустировал! 5-ый литр тока пошел...

 

Блин, поставил пиво на рожение, брожение шло хорошо, сегодня смотрю, бродить перестало, пенки нет (прошло 3 дня). Вопрос, разливать или рано?

 

Температуру наверное надо повысить.
Похоже дрожжи уснули

 

я п ща пенки слизнула п))))))

очень вкусное пиво, спасибо)) я стаканчик выпила с удовольствием))

 

с первенцем))))

 

Нет, температура оптимальна... Позвонил поставщику, сказал это нормально.
Пиво бродит от 2 до 7 дней
Разлил по бутылкам, попробывал, вкус офигеный... с привусом кофе...
жду теперь пробу...

 

Спасибо за поздравления! Печально,когда за два дня из 20 литров остается 1

 

У меня немного более утешительный вариант.
из 20 осталось 12.

 

Для первого раза вышло неплохо,учитывая что экстракт финский и мою ошибку-высыпал дрожжи в очень горячую воду,а потом еще добавил саф-момент.Европейский лагер от Куперса буду беречь,или пытаться это делать!