Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем MISS, 4 ноя 2007.

  1. FIN®

    FIN® check out

    1 янв 2003
    12.995
    Uber
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    вот и пиши тебе :unhappy:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Ксюш, все на глазок, чесслово! :laugh:
    Я вообще без рецептов готовлю, как вдохновение подскажет.
    Первый раз в жизни делала манты.
    У меня они диетические получились, так как не по правилам, без курдючного сала, и вообще нежирные.
    Если подробно, то так:
    Тесто месила, как для пельменей, только посолила побольше: 1 кг муки, 1 яйцо, поллитра воды, соль, немного растительного масла. Поставила под мокрым полотенцем настаиваться.
    Начинка: говядину (дома был только гуляш) отварила, порубила в комбайне. Отдельно слегка потушила тертые морковь с луком, туда соли, сушеного укропа, специй побольше и свежесмолотого перца. Затем перемешала с говядиной, добавила немного растопленного сливочного масла, чтобы начинка не была совсем сухая.
    А дальше раскатываешь кружочки, начинку в середину, защепляешь и в пароварку до готовности.
    Чесночный соус: сметана, выдавленный чеснок, немного соли и сушеный укроп. Можно с майонезом, но тогда соль не добавлять.
    Приятного :D

    PS Муж сожрал 8 (!) штук и завалился спать. Получилось действительно очень вкусно :up:
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    а мы мсяо не варили на манты :shock: :dead:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Я ж грю - диетические. Для язвенников и трезвенников. Жир весь выварился, во как! :umnik:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    надо будет попробывать! :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    #46 Maneki Neko, 16 ноя 2007
    Последнее редактирование: 16 ноя 2007
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Треска с овощами под соусом из брынзы

    Лук очистить, порезать кольцами, выложить на дно чаши,
    филе трески промыть, выложить на лук, поперчить, посолить, посыпать зеленью, накрыть кружочками апельсина.
    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Морковь почистить, нарезать кружочками,

    [​IMG]
    цуккини очистить от кожуры, нарезать брусочками,

    [​IMG]
     

    Вложения:

    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    #47 Maneki Neko, 16 ноя 2007
    Последнее редактирование: 16 ноя 2007
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Овощи перемешать, посолить, посыпать сушеной петрушкой, выложить во вторую чашу пароварки.

    [​IMG]

    [​IMG]
    Готовить 30 минут.

    Соус из брынзы.

    [​IMG]
    Половину пачки брынзы Умалат порубить, растопить, смешать с половиной пачки сметаны, добавить сушеную зелень и специи, охладить.

    [​IMG]

    Подавать треску с овощами и соусом, украсив листьями салата и кусочками апельсина.

    [​IMG]

    Приятного аппетита.
    :nod:
     

    Вложения:

    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. FIN®

    FIN® check out

    1 янв 2003
    12.995
    Uber
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Соня ЖЖОШЬ!!! :up:


    когда мои кишки крякнут от плохого к ним отношения, буду именно такое же готовить :D а пока еду на ужин, воТку закусывать вредными блюдами :drunk2:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Эх, Павлик Павлик! Если бы у твоей печени были руки, она бы задушила твое горло. ;) Приятного аппетита. :D
    Спасибо за внимание к моим рецептам.
    Решила не дожидаться, пока что нибудь крякнет. Капремонт нынче дорог. :laugh:



    PS Ты ссылочки то кинь себе в мемориз. :very_cool:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. гонщица

    гонщица Завсегдатай

    21 окт 2005
    816
    немец
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    пипец пятница
    читаю название темы "Готовимся к парковке...":uhoh:
    :rzunimagu :rzunimagu :rzunimagu :rzunimagu :rzunimagu
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. MISS

    MISS Bad e-mail

    4 ноя 2005
    4.447
    Москва
    Infiniti fx45
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Пашк, не вздумай дуться!!!!! эт я темку проста поддерживаю ,




    типа


    :love:

    з.ы. ща выхи-вот и сделаем по паре рецептов.

    всем пасибо за отклики :up:

    продолжаем :nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    то есть это я зря корячилась писала? :shock:
    А я то думала и вправду интересно
    Отписываюсь :hi:
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. musya

    musya Живу я здесь

    18 янв 2006
    3.102
    Фабия МК
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Ну как это?:( :(
     
  14. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Прочитала, Наташ, твой опус в личке и поняла, что погорячилась. :chainik:
    Потерять такого избирателя я не могу ;):love:
    Итак, продолжаем...:nod:
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Супер, молодчина! :love:
    Ждем еще! :love:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Konfettka

    Konfettka Живу я здесь

    18 авг 2005
    1.083
    VW
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    ;) подписалась
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    #57 Maneki Neko, 19 ноя 2007
    Последнее редактирование: 19 ноя 2007
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Тыквенно-капустные оладьи.

    Тыкву помыть, разрезать, очистить от семечек и кожуры, порезать брусочками.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Капусту порубить брусками.
    Загрузить в пароварку, готовить полчаса.

    [​IMG]

    Замесить тесто для оладьев на кефире.

    [​IMG]

    Готовую тыкву и капусту измельчить в блендере или кухонном комбайне.
    Смешать с тестом, добавить соль, сахар и специи по вкусу. Выпекать на небольшом количестве масла на раскаленной сковороде.

    [​IMG]
     

    Вложения:

    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. Maneki Neko

    Maneki Neko Завсегдатай

    11 фев 2004
    862
    ЗеленоеШкодо
    #58 Maneki Neko, 19 ноя 2007
    Последнее редактирование: 19 ноя 2007
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Оладьи подавать со сметаной. Приятного аппетита. :D

    [​IMG]


    Любители здоровой пищи могут смешать измельченную тыкву с гречневой кашей. :nod:

    [​IMG]
     

    Вложения:

    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. MISS

    MISS Bad e-mail

    4 ноя 2005
    4.447
    Москва
    Infiniti fx45
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    не, Сонь, ну детсад, чесслово!! что, в этом мире никто юмора уже не понимает!!??

    как хотите...

    з.ы. щас пойду оладьев сделаю, насмотрелась на фотки-слюна потекла :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. Тoлстый

    Тoлстый Завсегдатай

    1 июн 2007
    668
    Audi A8/D2 4.2 97г.
    Ответ: Готовим в ПАРОВАРКЕ!! Поделись своими рецептами!!))

    Вы меня извините, но по-моему оладьи вкуснее, когда
    ингредиенты перед жаркой сырые.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...