ну почему же нет?))) Груздочки соленые очень даже ничего идут!)))) Промыл, лучком кольцами пересыпал, залил сметаной на 2-3 часа в холодильник, а потом даже можно и водочки под это дело пропустить!))))
Груздь бывает сырой (желтый, махровый) и белый (сухой)... Все остальные типа черных, еловых, зеленых и прочих подгруздков... имхо, хрень полная!))) Хотя на вкус и цвет как грицо... некоторые и от волнушек соленых пруццо!)))