Хорошо, подождём. Себе смастерил горизонтальную, как в тех ссылках, что ранее давал. Мне нож плашмя проще держать, нежели вертикально, а ещё оказалось, что и другие железячки так гораздо удобнее шлифовать. пост №100, там по первой ссылке можно найти инфу
да намана А чё титьки-то мять, мне такая штуковина позарез нужна. Вот сварганил из того, что под руку попалось, т.с. опытная модель. По транспортиру угол выставляю. Таких чудесных брусочков у меня к сожалению нет, поэтому ориентировался на шкурку. Сегодня попытаюсь стёклышко найтить заместо фанерки.
Так ведь в этих делах надо мной начальства нет, делаю как считаю нужным и усё. На стёклышке, кстати, гораздо лучше шлифовать, нежели на фанерках. Вот только дома уже сообразил, что надо было витринное поискать. А как хоть ножи-то режут, почуствовали разницу?
Я вот всю жисть считал, что ножи у меня острые и томаты и хлеб на весу без проблем. Заточив на приспособе понял, тупые они до этого были, как сибирский валенок. Кстати с пятницы уже заточку держат и не мусатил ниразу. Скальпель - тот же нож. Идиально думаю так. Ежели алмазные бруски не по зубам, тогда на шкурках, но приспособа весьма желательна, сам убедился.
Кстати, как походный вариант точилки отлично идет старый большой процессор, какой-нибудь 486 или пентиум - ничем не хуже керамического бруска вдруг у кого-то завалялся.
Вот таким камушком точу - покупал тут - http://www.japanesechefsknife.com/WhetStonesForSale.html И режики там же брал... (не реклама)
А чем выравнивать эти камни, в середине выработка ж будет. Режиками сдесь похвастайся, интересно ведь
Вот, сегодня наткнулся на китайском сайте.. стоит 40 баксов, выглядит довольно не плохо. http://www.aliexpress.com/product-f...el-Brand-New-Guaranteed-100--wholesalers.html