Кто что сегодня готовит?

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Айви, 30 сен 2009.

  1. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    сообщения не по теме удалены. Найдите себе другую ветку для обсуждения этого вопроса.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Rst74

    Rst74 Живу я здесь

    26 ноя 2005
    4.207
    MB 4matic
    а что за лапша в лагмане? покупная или самодельная?
     
  3. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    купила. лагманная называется - длинная до невозможности)) и вкусная))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.458
    Audi Cabriolet
    сегодня с утра драники:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Rst74

    Rst74 Живу я здесь

    26 ноя 2005
    4.207
    MB 4matic
    ого.
    а как выглядит упаковка? тоже хочу такой затариться.
     
  6. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    я на пражском рынке покупала. там прозрачная упаковка и красная этикетка.не посмотрела кто делает. упаковка давно в помойке)))))))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Rst74

    Rst74 Живу я здесь

    26 ноя 2005
    4.207
    MB 4matic
    прям вкусна ?
    надо ехать, затариться слегка.
     
  8. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    я варила в мульке. кипятком залила и режим "варка на пару" 10 минут 9как обычне макароны) она плотненькая такая, не разваренная)) ням)))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. КУZНЕЦ

    КУZНЕЦ Завсегдатай

    11 янв 2011
    812
    собарожец
    #1349 КУZНЕЦ, 23 фев 2011
    Последнее редактирование: 23 фев 2011
    Рассольничек состряпал,после праздничков от болезней хмельных первое лекарство!:drunk2:
    На Домовушкины картинки облизнулся!!!:)
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. urasiknov

    urasiknov Завсегдатай

    27 фев 2010
    613
    Audi A4 Avant 2.0 TDI BPW (B7-8ED)
    А мы сегодня скромненько.
    Курочка с картошкой,
    Капустка свежая,
    Котлетки рыбные
    и хлеб с хлебопечки.

    [​IMG]
     
    1 человеку нравится это.
  11. Noel

    Noel Bad e-mail

    1 сен 2007
    2.522
    Тойота-Авенсис, 2007 г.
    а у нас супец грибной и тоже картожечка, но с говядинкой тушеной.
    :rock::drunk2:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Love Audi

    Love Audi Иииихааа!!!

    3 фев 2007
    2.261
    Служебная
    #1352 Love Audi, 23 фев 2011
    Последнее редактирование: 23 фев 2011
    C утра каша 4 злака, и торт ягодно-творожный на бисквите. Ягоды: ежевика, черн. смородина, черника.

    [​IMG]

    [​IMG]
     

    Вложения:

    • торт.JPG
      торт.JPG
      Размер файла:
      130 КБ
      Просмотров:
      486
    • торты.JPG
      торты.JPG
      Размер файла:
      124,1 КБ
      Просмотров:
      394
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ириш, с табе рЫцепт))
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Nastasia

    Nastasia Участник форума

    22 янв 2011
    166
    ---
    Рецепт можно узнать? :)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Love Audi

    Love Audi Иииихааа!!!

    3 фев 2007
    2.261
    Служебная
    #1355 Love Audi, 23 фев 2011
    Последнее редактирование: 23 фев 2011
    торт с творожно-сливочным кремом
    Ингредиенты:
    Разъемная форма с высокими краями (я брала упаковку от готовых коржей и пластиковую тарелку, как вы видите на фото) для торта диаметром 24-26 см.
    Готовый бисквитный корж (при желании можно использовать собственного приготовления, бисквитный или песочный)
    200 гр. творога, не зернистого (я использую жирный рыночный)
    2 желтка
    0,5 стакана сахара
    0,5 стакана жирных сливок для взбивания (свыше 30% жирности), вообще я брала 20% полет нормальный!
    Любые ягоды (можно консервированные) или нектарины, или сливы - можно тоже консервированные ( я брала свежезамороженные: черника, смородина, клубника, ежевика.)
    1стакан ягодного морса (я делала морс сама из черники с добавлением сахара до приторности, чтоб желе сладковатым получилось) или апельсинового сока (если используются нектарины)
    1 пакетик желатина (кто не сталкивался с желатином около 1,5 часов он готовится, так что параллельно желатин с тортом готовить не стоит, начало необходимо приготовить желатин.


    Инструкции:
    Корж выложить в форму.
    Подготовить желатин потребуется 2 части:
    1. 1.5 ст. ложки с 1,5 стаканами воды кипяченой, но холодной, залить, на 40 минут, затем когда разбухнет, подогреть на плите постоянно помешивая, до полного растворения.
    2. 1 ст. ложка желатина залить 1 стаканом морса или сока. (по такому же принципу, как описано выше) , после того как не много остынет попробуйте, должно быть сладковато, если мало, то добавьте сахара.

    Пока желатин будет остывать, миксером взбить желтки с сахаром добела, добавить творог и продолжить взбивать до кремообразного состояния.

    Хорошо взбить сливки и осторожно смешать с творожной массой, добавить желатин (тот, который был подготовлен с водой) получанный творожный крем выкладываем в форму на корж и ставим охлаждаться в холодильник минут на 20.

    Затем достаем из холодильника и выкладываем ягоды на торт, после чего, заливаем желатинным морсом
    и поставить в холодильник примерно на 1 час до полного застывания желатина.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Иришк, темку отдельную сделай плиз)) а то тут потеряется
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    во нашла в тырнете))))))))))))

    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. Love Audi

    Love Audi Иииихааа!!!

    3 фев 2007
    2.261
    Служебная
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. Евг@н

    Евг@н ..............

    2 ноя 2006
    3.073
    Москва
    Милка
    Праздничный ужин от Княгини:sluni:
    Курочка с кортофаном
    [​IMG]

    Крокодайл
    [​IMG]

    ну и спешл фо АК
    [​IMG]
    [​IMG]
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. M.A.N.

    M.A.N. В законе

    18 июл 2010
    3.527
    Московская обл.
    VAG всякие разные
    В гостях нынче были, на пицце...
    Не готовили, а вчера отбивные свиные жарил...