(Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

Тема в разделе "Поговорим серьезно", создана пользователем Санёк1, 19 сен 2008.

  1. mrVlad

    mrVlad Старожил

    8 дек 2006
    11.039
    ВЕХ
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Попросьбам голодающих - щучьи котлеты.
    ;-)
    первая - процесс разделки щуки на филе
    вторая - результат :thumbup:
     

    Вложения:

    • IMG_0849.jpg
      IMG_0849.jpg
      Размер файла:
      115,3 КБ
      Просмотров:
      60
    • IMG_0852.jpg
      IMG_0852.jpg
      Размер файла:
      187,6 КБ
      Просмотров:
      64
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Санёк1

    Санёк1 Старожил

    17 ноя 2004
    20.715
    А4/B6 1.8T 03г.
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    эх..хороша :nod: но филе семги предпочитаю, костей меньше
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. lanchonok

    lanchonok Bad e-mail

    1 авг 2007
    383
    Micrusha
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    КРАСАТА!!! Хотя и не любитель рыбы (иммено ввиду наличия костей), но фотки практически отдают запахом костерка и вечерней прохладой от близости воды! :beer:
    Маладца!!! Дожали наконецтаки!!!:thumbup:
     
  4. vad4343

    vad4343 Старожил

    13 ноя 2006
    23.809
    я доволен ими
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Володь - а комары были??? Ну такие, чтобы аж штук по 50 за раз убивать на ладони???
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. Greengo

    Greengo Bad e-mail

    7 июн 2008
    5.944
    Ярка ярка го...э с
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Котлетки как занкомо)) а костей там уже не остается во первых филе во вторых пару раз через мясорубку проходят))) А хде же раки?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. lanchonok

    lanchonok Bad e-mail

    1 авг 2007
    383
    Micrusha
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Эх и ничего себе у тебя ладонь :rofl:
     
  7. lanchonok

    lanchonok Bad e-mail

    1 авг 2007
    383
    Micrusha
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Ну какая там мясорубка, они же на ОСТРОВЕ!!! А на острове (без женсчин как полагается) всё готовится исходя из принципа - всё полезно, что в рот полезло :rofl:
     
  8. Greengo

    Greengo Bad e-mail

    7 июн 2008
    5.944
    Ярка ярка го...э с
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Хотябы ручная..но елси щуки много коненчо крутить за...шся..если стоишь на базе наши берут электромясорубку.... кстати насчет полезло - у того же жереха напрмиер мелкие косточки "вилки" лучше не глотать....плачевно может закончится
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. lanchonok

    lanchonok Bad e-mail

    1 авг 2007
    383
    Micrusha
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Н-у-у-у, база, это неинтересно... В глазах женщины мужчина уезжая на рыбалку должен выглядеть героем - жить в палатке, спать в спельном мешке, есть - так с "вилками" :rofl:
    А вот интересно, как хорошо у нас работает МЧС или что там ещё. Ну если не дай Бог конечно что случись, заболел кто или ещё чё-нибудь. Есть у кого опыт оперативной помощи пострадавшим. Постоянно расказывают про альпинистов и про скорую помощь им. А я вот считаю, что рыбалка - это тоже экстрим, ну мало ли...
     
    1 человеку нравится это.
  10. Greengo

    Greengo Bad e-mail

    7 июн 2008
    5.944
    Ярка ярка го...э с
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    С новыми блеснами где крбчки типа лазерной заточки народ постоянно как в фильме се засаживает, в прошлом году возили - на базе проблем нет либо вызываешь либо везут....если на острове то вопрос где ближайшая станция как правило..если серьезная травма то вопрос времени....тут уж те кто едит на рыбалку элементарную первую помощь должны уметь оказывать
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. mrVlad

    mrVlad Старожил

    8 дек 2006
    11.039
    ВЕХ
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    запах ... от щуки более нейтральный :umnik:

    :umnik: никакой мясорубки - все филейки нарезаются мелкими кубиками (и только так) - котлет получается сочний ;-) .... а с костями, которые не извлечены из филешек приходится мириться ...
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. mrVlad

    mrVlad Старожил

    8 дек 2006
    11.039
    ВЕХ
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    очень немного (там пара ночей холодные были до инея - комары их не перенесли видимо) - как всегда появлялись с сумерками и практически исчезали в 9 вечера .... график такой у них :umnik:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Greengo

    Greengo Bad e-mail

    7 июн 2008
    5.944
    Ярка ярка го...э с
    #173 Greengo, 7 окт 2008
    Последнее редактирование: 7 окт 2008
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Котлет и из фарша ооочень сочный)))) мы делали акромя фарша и чутка лучка ничего.....просто их надо делать не размером с перепелиной яйцо а нормлаьного размера...))) Правда у нас и котлет было мягко говоря не мало....одного фарша накрутили два тазика
     

    Вложения:

    • Raki.JPG
      Raki.JPG
      Размер файла:
      250,5 КБ
      Просмотров:
      55
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. mrVlad

    mrVlad Старожил

    8 дек 2006
    11.039
    ВЕХ
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    туда больше ничего и не требуется (ну еще яйцо для склейки и немного перца) :nod: эх .... проголодался :laugh:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Noel

    Noel Bad e-mail

    1 сен 2007
    2.522
    Тойота-Авенсис, 2007 г.
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Действительно, хорош про еду, есть охота :nod:
    А я щучку фаршированную пробовал, тоже вкуснотища...мммм...
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Greengo

    Greengo Bad e-mail

    7 июн 2008
    5.944
    Ярка ярка го...э с
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    Яйцо не нужно по карйне мере для склейки наших щучек ничего не требовалось..хотя если кусочками резать соглашусь наверное нужно...иначе развалятся...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. lanchonok

    lanchonok Bad e-mail

    1 авг 2007
    383
    Micrusha
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    И не ты один :nod:
    А я всё думаю, чё у меня папаня смотрит канал рыбалка:confused: Одни разговоры вызывают кучу положительных эмоций :thumbup:
    А я в последний раз была на рыбалке в Египте, посреди Красного моря, на какую-то самодельную удочку без удилища (так кажется называется эта палочка, на которую крепится леска :rofl:) Наловили какую-то краную рыбёху, тут же нам её зажарили... Йех, красотища...
     
  18. musya

    musya Живу я здесь

    18 янв 2006
    3.102
    Фабия МК
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    О, а вот и котлетки! Теперь зачет):)
     
    3 пользователям это понравилось.
  19. mrVlad

    mrVlad Старожил

    8 дек 2006
    11.039
    ВЕХ
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)


    это я еще пельмени из сазана не запечатлел - вот там действительно шедевр достойный кистей петрова-водкина :thumbup:! хотя внешне мало чем отличаются от обычных ((( разве что размером ;)


    Наташ, а ты пельмени умеешь делать?
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. musya

    musya Живу я здесь

    18 янв 2006
    3.102
    Фабия МК
    Ответ: (Не)Путевые заметки: Ммг – Ольгинка, 7 лет спустя...(трафик)

    :) Во-во, вот он как назывался, я все вспоминала, из кого были пельмени)) Умею, конечно - и ты бы сумел, Володь.Правда, энерго/временеемкая такая забава - проще магазинные купить. Сварить-съесть и забыть через полчаса максимум) А чего, место повара в след экспедиции вакантно?)
     
    2 пользователям это понравилось.