Ну, что, Старички? ))

Valikot · 10 июн 2014

не все потерянно, старички!
недавно подслушал трех пацанов, лет десяти...
то, что у нас раньше называлось "сторожа доводить", сейчас зовется "охранников чморить", но суть затеи едина

так же видел лучников с самодельными луками, конечно они сейчас не робин гуды и индейцы, но тем не менее

Pontyi Py · 10 июн 2014

Каждому периоду времени, свои ценности!
Хотя если быть чесным, то мне их детство нравится. Но наверное они будут лишены воображения и смекалки и подвержены депрессии.

Дмитрий001 · 16 июн 2014

Pontyi Py сказал(а): ↑

Каждому периоду времени, свои ценности!
Хотя если быть чесным, то мне их детство нравится. Но наверное они будут лишены воображения и смекалки и подвержены депрессии.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Нынешнее поколение которое подрастает, лениться думать. Ну и как сказал, нет смикалки

greka · 27 сен 2014

ну что, пенсота песочная? кудой рассосалися?

Doktor · 27 сен 2014

greka сказал(а): ↑

ну что, пенсота песочная? кудой рассосалися?
Нажмите, чтобы раскрыть...

А ты чего не спишь в субботу утром? Старый уже, рано встаёшь? )))

roma48 · 27 сен 2014

Давно на читал Петров, Моторов. Где Доктор с граммарнаци?

Sarrus · 27 сен 2014

Doktor сказал(а): ↑

А ты чего не спишь в субботу утром? Старый уже, рано встаёшь? )))
Нажмите, чтобы раскрыть...

Сам-то тоже не в обед встал)))

vova-52 · 27 сен 2014

greka сказал(а): ↑

Спиртные напитки в СССР или по чем тоскует душа диссидента
Нажмите, чтобы раскрыть...

Чо то я помню эти напитки с другими ценами (не все конечно)
Сидр стоил не 1р а 1р02коп. Водка начиналась с 2.87коп. Была еще 2.12 -название не помню уже

Doktor · 27 сен 2014

Sarrus сказал(а): ↑

Сам-то тоже не в обед встал)))
Нажмите, чтобы раскрыть...

А я дежурю!

tsihroman1 · 27 сен 2014

Старпёры проснулись

RуслаN · 27 сен 2014

иПать вы пенсионэры.)))

Polkovodec · 27 сен 2014

greka сказал(а): ↑

Спиртные напитки в СССР или по чем тоскует душа диссидента
Нажмите, чтобы раскрыть...

А вот не нашел "АГДАМа". Вот это было как в поговорке " дешево но ух как сердито)" .

Отправлено с моего GT-N7100 при помощи Tapatalk

ВадимХ · 27 сен 2014

Polkovodec сказал(а): ↑

А вот не нашел "АГДАМа
Нажмите, чтобы раскрыть...

у нас еще были 777 , слынчев бряг , водка сибирская помоему 45%

vova-52 · 28 сен 2014

Солнцедар был за 2 р.20% Сначала шел светлый, пить можно было. Потом пошли чернила -ужос.
Портвейшки были-1.07р. 1.17. 1.27. 1.37. 1.42. 1.52. Последний считался дорогой. Коньяк за 4.12 пылился на ветрине. Три 777 тоже мало кто брал-на любителя.)))

greka · 28 сен 2014

vova-52 сказал(а): ↑

Чо то я помню эти напитки с другими ценами (не все конечно)
Сидр стоил не 1р а 1р02коп. Водка начиналась с 2.87коп. Была еще 2.12 -название не помню уже
Нажмите, чтобы раскрыть...

Polkovodec сказал(а): ↑

А вот не нашел "АГДАМа". Вот это было как в поговорке " дешево но ух как сердито)" .

Отправлено с моего GT-N7100 при помощи Tapatalk
Нажмите, чтобы раскрыть...

ВадимХ сказал(а): ↑

у нас еще были 777 , слынчев бряг , водка сибирская помоему 45%
Нажмите, чтобы раскрыть...

vova-52 сказал(а): ↑

Солнцедар был за 2 р.20% Сначала шел светлый, пить можно было. Потом пошли чернила -ужос.
Портвейшки были-1.07р. 1.17. 1.27. 1.37. 1.42. 1.52. Последний считался дорогой. Коньяк за 4.12 пылился на ветрине. Три 777 тоже мало кто брал-на любителя.)))
Нажмите, чтобы раскрыть...

смотри-тко, думал тут любители, ан нет - профи, итить

greka · 28 сен 2014

http://www.sovietwine.com/

greka · 28 сен 2014

От «Стервецкой» до «Солнцедара»

Интересный отрывок из мемуаров человека, который прожил в СССР дольше, чем я (он, по расчётам, лет на 15-20 старше). Посвящается дешёвому бухлу.

«Мужик с тяпкой» и другие

В начале 70-х страну накрыл девятый вал горьких настоек крепостью до 30 гр. (25-28 гр.). Сами по себе горькие крепкие настойки или цветные водки новостью не были — они известны ещё с давних времён. Продавались «Перцовая», «Старка», «Зверобой», «Зубровка», «Кубанская любительская», «Горный дубняк» и прочие крепостью 40 гр. «Перцовая» считалась незаменимым средством при простуде, а «Зверобой» — при расстройствах желудка. Экзотикой были «Спотыкач» и «Запеканка», а также «Сливовица» венгерского производства. Помню даже слоган, висевший на стене одного медучреждения:

Чтобы встать с больничной койки —
Пей целебные настойки!

Как-то в Целинограде пришлось пить «Зубровку» — здорово вставляла по рогам. Эти водки принято было брать на рыбалку, на охоту, и под уху с дымком костра они шли неплохо. Говорят, Леонид Ильич на охоте уважал «Зубровку».
В 1970 г. в результате повышения цен на вино-водочные изделия цена на них возросла до памятной отметки в 3.62 и до 1973 г. сорокаградусные крепкие горькие настойки сосуществовали со слабоградусными. Но последние быстро их вытеснили и пошло-поехало: «Имбирная», «Степная» («Украинская степная»), «Померанцевая», «Калгановая», «Полевая», «Кубанская», «Лимонная» и др. — все по 2.50 за бутылку в 0.5 литра. Но лидером стала незабвенная «Стрелецкая горькая» настойка, тут же получившая меткое название «Стервецкая». Соответственно, состояние похмелья после распития оной стали называть «Утро стрелецкой казни». На памятной народу этикетке был красочно изображён стрелец с бердышом. Этот рисунок трактовался как «Солдат с ружьём», «Мужик с веслом», «Мужик с тяпкой» и «Мужик с топором». Все эти настойки обладали ярко выраженными рвотными свойствами и здорово очищали кишечник. Вкус у них был премерзейший, а дых с похмелья такой, что для определения его кондиции употреблялась словесная формула — «во рту — как кобыла насцала».
Распивали эту гадость, как и водяру, на троих, но одной бутылкой, разумеется, дело не ограничивалось. Поэтому распивать их в подворотне или на скамеечке в сквере было не с руки. Традиция свободного распития спиртного на свежем воздухе, характерная для 60-х годов, стала исчезать. Пьянка начала перемещаться в разнообразные заведения общепита — кафетерии, кафе, столовые и прочие забегаловки — «стекляшки». В остальных местностях СССР также процветали «Пельменные», «Бутербродные», «Закусочные», «Сосисочные», «Чебуречные», «Шашлычные» и пр. Напомню, что при Хрущёве в 1958 г. в большинстве заведений общепита торговля спиртным на разлив была запрещена. Иными словами, чтобы выпить по сто пятьдесят грамм, надо было брать поллитровку на двоих и срочно искать третьего. В связи с этим появился условный, почти масонский, знак в виде двух пальцев на обшлаге пиджака и пароль, произносимый горячечным шепотком: «Эй, кореш, Шепиловым будешь?» (от формулировки Пленума ЦК КПСС о разгроме антипартийной группировки в составе Молотова, Маленкова, Кагановича и примкнувшего к ним Шепилова; перед опалой Д.Т.Шепилов был министром иностранных дел СССР

...надо вспомнить о другой чуме, нахлынувшей на наш народ в 70-е годы и косившей его наповал.

Слеза садовода

Чума носила вполне невинное название — «плодово-ягодное вино». Сама технология этого напитка хорошо известна, и, в принципе, из плодов и ягод можно делать неплохие вина. В сёлах и пригородах из фруктов и ягод, выращенных на приусадебных участках, испокон веков делали домашние плодово-ягодные вина. Да и в магазинах можно было увидеть вино с названием «Яблочное» («Яблушнэ») и просто «Плодово-ягодное». Особой популярностью они не пользовались. Но после снятия Хрущёва в области производства вина был взят курс на дешёвый ширпотреб — «числом поболее — ценою подешевле». Как грибы росли мелкие, примитивные винзаводики в городках и в колхозах-совхозах. Возиться с выпуском высококачественных вин стало невыгодным. Поэтому из всякого дерьма стали по ускоренной технологии (плохой сок плюс плохой спирт) изготавливать низкосортную муть, названную в народе «плодово-выгодным вином». По специфике исходного сырья его называли также «червивкой» или «гнилью», а по органолептическим качествам — «чернилами» и «шмурдяком». Названия варьировались в каждом регионе. Так, в Сибири выпускали «Облепиховое», а в средней полосе России «Черносмородиновое» — ужасные напитки с привкусом крысиного кала. Были общесоюзные лидеры: «Волжское крепкое» (0.89 руб.) и «Рубин» (1.12 руб.). Весьма популярны были «Альминская долина», («Алина», она же «Долина смерти», «Золотая осень» («Зося»), «Осенний сад», «Аромат садов», «Аромат стэпу», «Солнце в бокале». Все они бутилировались по 0.5 литра и стоили от 0.8 до 1.20 ( в среднем 1.02 руб.). Родовым именем для всего пойла этого класса стал остроумный брэнд «Слёзы Мичурина». Действие этих суррогатов на организм кратко формулировалось, как «удар по печени». Идти по утрам в туалет после принятия на грудь этой дряни рекомендовалось в противогазе. Некоторые авторы, плохо знакомые с предметом, подводят эти творения под рубрику «бормотухи». Это серьёзная методологическая ошибка. «Бормотуха» появилась позже и имела несколько иную историю, которую и изложим ниже.
«Плодово-выгодные» вина брали из расчёта по бутылке на нос (на рыло). Пили, как правило, «из горла». Закусывали плавленными сырками типа «Дружба», «Новость» и др. На худой конец, занюхивали краем рукава и затяжкой «Примы», «Дымка» или болгарского «Орала» (читается «Опал»).

Краткая история бормотухи

Во времена Хрущёва ходила в народе хохма: «Можно ли всех руководителей Советского Союза назвать на букву „Т“ ?». «Можно: Ленин — титан, Сталин — тиран, Хрущёв и Булганин — два туриста». Позднее к ним прибавились «три трупа» — Брежнев, Андропов и Черненко. Никита Сергеевич обожал общение с руководителями стран, освободившихся от колониального ига. В друзьях у него ходили Неру, Сукарно, Кваме Нкрума, Насер и Ахмед Бен Бэлла — глава Алжира. Алжир с 1830г. по 1962г. был французской колонией. Французы принесли в Алжир винодельческую культуру, и страна стала одним из крупнейших мировых производителей вина. Но после провозглашения независимости из страны уехало более миллиона французов, что обрушило местный рынок потребления вина. Виноделие стало приходить в упадок, но масштабы производства вина были ещё велики. Франция же бойкотировала алжирские вина. Никита Сергеевич был широкой души человек и любил делать друзьям неожиданные подарки. И он пришёл на помощь алжирскому другу. Был заключен контракт на поставку в СССР алжирского вина. Поставками виноматериалов Алжир расплачивался и за поставки военной техники. Только с 1969 по 1975 год СССР закупил 5 миллионов гектолитров алжирского вина. Впоследствии Бен Белла был свергнут и увезен вглубь Сахары, где много лет содержался под стражей, а потом то ли был отравлен, то ли задушен, то ли просто пристрелен. Хрущёв же был снят со всех постов в 1964 г. Однако контракт продолжал действовать вплоть до начала антиалкогольной кампании в 1985 г.
Первые партии алжирского красного столового сухого вина с надписями на арабском и французском языках появились в Одессе в конце 60-х годов. С удивлением созерцали одесситы появление этого невиданного напитка, укупоренного свинцовой пробкой. По цвету (темно-фиолетовый) и цене (0.92 руб. за 0.5 литра) это были явные «чернила», которые опасались пробовать. Но иностранное происхождение, оригинальное оформление… И любопытство взяло верх. Попробовали и убедились, что пить эту дикую кислятину невозможно. Престиж французов, как нации изысканных ценителей вина, резко упал. Бутылки пылились на полках. Тогда решили пустить его в розлив. В 70-е годы в Целинограде «чернила» стали продавать в отделах «Соки-воды» (в конических емкостях с краниками) по цене 16 коп. стакан без ограничения во времени. Но даже заядлые алкаши на похмелье отказывались пить «такую дрянь в такую рань». И тогда вдруг алжирское стало потихоньку исчезать. Но зато появился «Солнцедар», ставший символом эпохи.
Первое знакомство с этим уникальным напитком состоялось в начале 70-х в Новосибирске. Меня и ещё одного сотрудника направили из ВНИИЗерна в Новосибирский сельхозинститут на курсы по вычислительной технике. Поселили нас в Академгородке в аспирантском общежитии. Мы тут же познакомились с двумя аспирантками и договорились на вечер о застолье по известному паритетному принципу застойных времен: «девушки — закуску, парни — выпивку». За выпивкой поехали в Новосибирск через лес на троллейбусе. Добрались до первого крупного «Гастронома», затоварились водкой. Ну тут во мне проснулся старый одесский джентльмен, и я настоял на покупке вина «для дам», хотя в душе был уверен, что дамы предпочтут водку. Стали озирать ассортимент, и увидели совершенно новый предмет. Попросили бутылку для внешнего изучения. На этикетке была изображена зелёненькая полянка, окружённая берёзами. На горизонте всходит солнышко, а на его мощных лучах славянской вязью выведено — «Солнцедар». Чудная картинка! Выходные параметры вина также вдохновляли — «фугас» 0.8 литра крепостью 18 градусов. Внизу было написано: «Вино виноградное красное крепкое. ОСТ 18-4-70». Посему затоварились и новинкой. Вечером поставили на стол и стали рекламировать. Когда выпили водку, решено было заполироваться «Солнцедаром». Уже при розливе запах вина стал внушать некоторые опасения. Вкус оказался совершенно уникальным — такого дерьма ещё не рождала страна Советская. О результатах распития умолчу, ибо похабен «человек советский» во хмелю, да ещё при таком раскладе.
Уже работая в Одессе, я занимался очисткой воздуха от акролеина и других альдегидов. Работал в тесном контакте с химиками и нахватался некоторых сведений о промышленной токсикологии. По этим вопросам я как-то в середине 70-х был в командировке в Ленинграде во ВНИИЖиров и жил в общежитии с кандидатом хим. наук, сотрудником какого-то среднеазиатского НИИ виноградарства и виноделия. Он и поведал мне об истории рождения «Солнцедара». Убедившись, что пить алжирское ни на розлив, ни в «пузырях» советский народ не будет, соответствующие органы привлекли к решению задачи науку. Выбор пал на Среднюю Азию, уже имевшую опыт производства низкосортных крепляков типа «Помир» (писалось «Помир», читалось «Помер»). Быстренько разработали технологию использования алжирского виноматериала. При этом кандидат винодельческих наук напомнил мне, что вина, в которых процесс брожения прекращается естественным путём при достижении 23°, называются крепкими. Вина же, в процессе брожения которых для остановки брожения добавляют спирт, называются креплёнными.В нормальное вино уважающие себя виноделы никогда не добавляют сахар.
Сам по себе исходный алжирский виноматериал представлял собой красное Мерло или Каберне. Возить его стали танкерами в Новороссийск, где по винопроводу перегоняли на местный винкомбинат. Правда, танкеры очищали пропаркой и покрывали специальным пищевым лаком. Далее добавляли обычный свекольный сахар для вкуса и этиловый спирт для крепости. После самоферментации этих, по нормам классического виноделия несочетаемых элементов, образовывались жуткие сочетания эфирных масел, предельных углеводородов, альдегидов и даже цианидов, в малых дозах просто ядовитых, а в больших — смертельных.
При этом мой собеседник обратил внимание, что одновременно с «Солнцедаром» наблюдался всплеск выпуска «Вермута розового» (1.08 руб. за 0.5 литра), жидкости цвета раствора марганцовки и также с большим количеством осадка (нифеля). В народе это пойло называли «Вермуть» или «Сквермут». Кандидат утверждал, что обе модификации делают по одной технологии, и вообще слово «бормотуха» происходит от слова «вермут», а не от глагола «бормотать», как принято было думать.
Через пару лет я попал в Новороссийск, увидел воочию винопровод и убедился в правоте собеседника. Потом я две недели провёл в доме отдыха в Геленджике, где сколотил небольшую компанию. Мы весело проводили время, гуляя по окрестным горам и долинам и распивая отличное сухое вино, покупаемое у местных греков. Из разговоров с аборигенами выяснилось, что Солнцедаром назывался курортный посёлок на Тонком мысу вблизи Геленджика, который прославился рекордным для СССР количеством солнечных дней в году — аж 310. В 1962 году посёлок слился с Геленджиком. Именно там и находился винзавод, на котором наладили выпуск вина «Солнцедар».
Господство «Солнцедара» на алкогольном пространстве СССР было недолгим. Очевидно, власти решили не выводить народ под корень, а частично оставить для внутреннего употребления. Но память народная об этом уникальном напитке оказалась на удивление долгой. «Солнцедар» породил целый фольклор. Приведем только некоторые образцы.

Пошла бабка на базар
И купили «Солнцедар».
Ладушки, ладушки!
Нету больше бабушки.

Скажи-ка, дядя, ведь недаром
Отцы травились «Солнцедаром»?

Не теряйте время даром –
Похмеляйтесь Солнцедаром!

— Вы слышали — капиталисты закупили у СССР весь «Солнцедар»?
— А для чего?
— Американцы — травить негров, англичане — красить заборы, французы — в качестве противозачаточного средства, немцы — травить тараканов.

И наконец, «Солнцедар» был увековечен в стихах и прозе: Венедикт Ерофеев упоминает его в своей поэме «Москва-Петушки», а Тимур Кибиров воспел его в поэме «Солнцедар» (1994г.).
Нажмите, чтобы раскрыть...

http://steissd.livejournal.com/2102596.html

vova-52 · 28 сен 2014

Прочитал верхний пост и вспомнил про Вермут-страшная сила, я вам скажу товарищи Но, блин, дешевая. Это +

greka · 28 сен 2014

ото ж, Володь

greka · 28 сен 2014

а шиштидисятилетний армянский кониаг хто помнит?

Форум

Ну, что, Старички? ))

Valikot Живу я здесь

Pontyi Py Живу я не прасюда

Дмитрий001 Древнейший

greka quattro®user

Doktor Doktor

roma48 Живу я здесь

Sarrus Перфекционист

vova-52 старшой

Doktor Doktor

tsihroman1 Старожил

RуслаN Заблокирован

Polkovodec Живу я здесь

ВадимХ Чо та злой стал .

vova-52 старшой

greka quattro®user

greka quattro®user

greka quattro®user

vova-52 старшой

greka quattro®user

greka quattro®user

АУДИ КЛУБ

ПОМОЩЬ

РЕКЛАМА

КОНТАКТЫ

Быстрый поиск

Ну, что, Старички? ))

Valikot Живу я здесь

Pontyi Py Живу я не прасюда

Дмитрий001 Древнейший

greka quattro®user

Doktor Doktor

roma48 Живу я здесь

Sarrus Перфекционист

vova-52 старшой

Doktor Doktor

tsihroman1 Старожил

RуслаN Заблокирован

Polkovodec Живу я здесь

ВадимХ Чо та злой стал .

vova-52 старшой

greka quattro®user

greka quattro®user

greka quattro®user

vova-52 старшой

greka quattro®user

greka quattro®user