Печень лосиная )))) по строгановски

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Микляев, 22 янв 2011.

Подписаться Ответить в теме
  1. Doktor

    Doktor Doktor

    16 фев 2009
    5.548
    Управляю мечтой
    #21 Doktor, 23 янв 2011
    Так, мы готовить будем или грязными пальцами клавиатуру пачкаем? :smile30:




































    :rofl::rofl::rofl:
     
  3. a12377777

    a12377777 Старожил

    28 авг 2007
    8.099
    Audi 80/B4 ABT 2.0
    #22 a12377777, 23 янв 2011
    штоб слюням не пропадать,пойду домашней буженинки отведаю :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Doktor

    Doktor Doktor

    16 фев 2009
    5.548
    Управляю мечтой
    #23 Doktor, 23 янв 2011
    Блин, а тема-то вчерашняя! По ходу уже готово ))) И съедено наверняка?
     
  5. Doktor

    Doktor Doktor

    16 фев 2009
    5.548
    Управляю мечтой
    #24 Doktor, 23 янв 2011
    А после печёночки к тебе заеду. Буженинки оставь.
     
  6. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #25 Микляев, 23 янв 2011
    Тебе Дим, походу к Петрову надо :hospital:
    Вот это дело - :thumbup:
    Хотьбы научил как делал :umnik:
    Не осилили :D
    Димочка-ты же лопнешь :nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Doktor

    Doktor Doktor

    16 фев 2009
    5.548
    Управляю мечтой
    #26 Doktor, 23 янв 2011
    Да ну вас. Наделал бутербродов, поехал на лыжах кататься. :snooks:
     
  8. a12377777

    a12377777 Старожил

    28 авг 2007
    8.099
    Audi 80/B4 ABT 2.0
    #27 a12377777, 23 янв 2011
    большой кусок свиной лопатки (или окорока, чтоб с жирком был) натирается солью,чесноком,черным перцом и лавровым листом-заворачивается в фольгу,на лоток и в духовку на 2 с лишним часа

    есть еще какая то "хитрость",о которой мне не говорят,ибо готовил то не я :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #28 Микляев, 23 янв 2011
    http://www.youtube.com/watch?v=6inr8wo1M5I
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  10. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #29 Микляев, 23 янв 2011
    конечно есть, так как надо предварительно замариновать :hospital::rofl::rofl::rofl:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. Ziama

    Ziama Старожил

    19 мар 2005
    7.552
    BMW 530i
    #30 Ziama, 23 янв 2011
    вах .
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. a12377777

    a12377777 Старожил

    28 авг 2007
    8.099
    Audi 80/B4 ABT 2.0
    #31 a12377777, 23 янв 2011
    нееее,мы на сырую делаем,без маринадов
    просто есть какая то технология во время самой готовки
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #32 Микляев, 23 янв 2011
    Надо будет замутить
    с кабанчика :D
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. a12377777

    a12377777 Старожил

    28 авг 2007
    8.099
    Audi 80/B4 ABT 2.0
    #33 a12377777, 23 янв 2011
    кабанчик может пахнуть
    (по аналогии с хряком)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. S@sha

    S@sha Живу я здесь

    11 июн 2004
    1.526
    Audi
    #34 S@sha, 23 янв 2011
    Бедный Лось. Совсем без печени.... :smile42:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #35 Микляев, 23 янв 2011
    Леш, есть всякого рода тонкости, что бы избежать запаха.
    Об этом нужно помнить
    и проблем не будет ;-)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #36 Микляев, 23 янв 2011
    Саш, ему это уже не важно :rofl::rofl:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #37 Микляев, 23 янв 2011
    ЧойтА?
    Во истину :ded:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. a12377777

    a12377777 Старожил

    28 авг 2007
    8.099
    Audi 80/B4 ABT 2.0
    #38 a12377777, 23 янв 2011
    тут я не спец
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  21. Ziama

    Ziama Старожил

    19 мар 2005
    7.552
    BMW 530i
    #39 Ziama, 23 янв 2011
    нюансы.

    я поехал купаццо:hi:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  22. Микляев

    Микляев Старожил

    24 янв 2005
    10.496
    ★★
    #40 Микляев, 23 янв 2011
    Ну Леш, думаю тебе это не надо ;-)
    А чО в субботу к нам не приехал?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)