Щи и борщи не считал никогда супом, хоть это и "первые" блюда. ИМХО! Но мне, как "басурманину"-50% скидка!
Любое жидкое горячее первое блюдо, это в первую очередь - суп. А уж после идёт деление на названия, виды и подвиды.
Блэт! Ну ты не смог...Первые блюда подаются первыми, а для затравки-холодые закуски, которые к блюдам не относят!!!