Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

Тема в разделе "Кухня", создана пользователем Archer, 5 июн 2008.

  1. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.458
    Audi Cabriolet
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина(отчет)

    почему?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  2. Коша

    Коша Bad e-mail

    11 июн 2006
    96
    Audi A3 (8L) 200
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Да, рис переварен, это видно. :nod: Отдельнае рисинки должны быть видны, он должен быть "крепеньким" таким, а у тебя получилась рисовая каша, завернутая в лист водорослей. Посмотри, у тебя даже форма роллов получилась неровная, они форму не держат, опадают, и рис из них вытекает.
    Короче, или ты его переварил, или это рис не очень ((( Бывает такой - одна клейковина, рападается весь.
    Ну, это ничего страшного, первый блин комом ))))))))) Я уверена, в следующий раз все будет как надо! У меня ваще в первый раз рис рассыпчатый получился, как в плове, и попросту высыпался из ролла.
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  3. Teether

    Teether Живу я здесь

    21 авг 2005
    1.889
    VAG only
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    +1:nod: еще может быть ты уксуса перелил...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  4. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.458
    Audi Cabriolet
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Ладно, надо попробовать!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  5. tsihroman1

    tsihroman1 Старожил

    31 июл 2006
    8.975
    Москва
    8ЕАМВ
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Первый раз комом, но все равно :thumbup:
    Хоть вкусно получилось?
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  6. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.458
    Audi Cabriolet
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    как ни странно, но да, вкусно!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  7. Коша

    Коша Bad e-mail

    11 июн 2006
    96
    Audi A3 (8L) 200
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Ну, самое главное! :thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  8. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Не переживай! Не ошибается тот, кто ничего не делает! В следующий раз обязательно получится как надо!:thumbup: У меня в первый раз тоже такое получилось. А в последний - у меня очень крупные такие роллы получились (я их хохлятскими назвала):rofl::rofl: Я и рыбку, и огурчик, и сыр плавленый положила:thumbup: Крупные, но вкусные!:thumbup:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  9. Rror

    Rror Bad e-mail

    15 дек 2006
    2.550
    Audi A3 1.8T 132kW
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    надо будет попробывать :thumbup:
     
  10. Ziama

    Ziama Старожил

    19 мар 2005
    7.552
    BMW 530i
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Был такой опыт.
    Только вот, говорят, магазин "Джапоро , в самом начале пр-та Мира, ужЕ закрыт...
    :(

    У нас в Бутове есть магаз "Всё для суши", там есть всё необходимое:)
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  11. Ziama

    Ziama Старожил

    19 мар 2005
    7.552
    BMW 530i
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    http://www.japro.ru/
    Хотя, сайт работает...
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  12. Mazzy

    Mazzy Живу я здесь

    21 май 2006
    2.605
    Москва
    Q2 1.4 tfsi
    #32 Mazzy, 21 июн 2008
    Последнее редактирование: 21 июн 2008
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Всем привет!
    Наконец таки все ингридиенты были в сборе и я приступил к готовке роллов.На первый раз ограничился двумя начинками - крабовое мяско и огурки :) Рис я немного переварил, но в целом это ничего не испортило. Получилось всё отлично, а самое главное - не съел ингридиенты до приготовления.


    Фотоотчёт результата позже - дома ремонт :)

    Всем удачи! :beer: :beer: :beer:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  13. Noel

    Noel Bad e-mail

    1 сен 2007
    2.522
    Тойота-Авенсис, 2007 г.
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Да, темка то что надо, мы тоже любим роллы :nod: но вот незадачка, нигде в нашем городе не видел инградиентов, имбирь например и васаби, да и риса японского тоже, но будем искать :drunk2:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  14. Mazzy

    Mazzy Живу я здесь

    21 май 2006
    2.605
    Москва
    Q2 1.4 tfsi
    #34 Mazzy, 21 июн 2008
    Последнее редактирование: 28 апр 2010
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Вот небольшой отчёт...
     
    1 человеку нравится это.
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  15. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.458
    Audi Cabriolet
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Молодец!!!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  16. Домовушка

    Домовушка Старожил

    22 фев 2005
    9.835
    Додж Гранд Караван
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    у нас имбирь продается, тока его не йист нихто:uhoh: васаби - штука суперская, а рис не обязательно японский;-):nod::nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  17. Sergu145

    Sergu145 Bad e-mail

    22 ноя 2005
    1.344
    Audi A6
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Здорово, надо попробовать обязательно:thumbup::thumbup::thumbup:

    Если будет норм результат, то фотку выложу:dead::nod:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  18. Mazzy

    Mazzy Живу я здесь

    21 май 2006
    2.605
    Москва
    Q2 1.4 tfsi
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Единственное , чего не хватало в процессе резки колёсикоффф - острейшего филейного ножЫка. :rotate:
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  19. Archer

    Archer Главный Кабриовод

    1 апр 2005
    6.458
    Audi Cabriolet
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    +1... столкнулся с той же проблемой!
     
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...
  20. Andryuxa

    Andryuxa Старожил

    19 май 2005
    2.238
    Москва
    ---
    Ответ: Суши... Роллы... и прочая вкуснятина

    Вот и наш первый опыт =)
     

    Вложения:

    • DSC03247.JPG
      DSC03247.JPG
      Размер файла:
      106 КБ
      Просмотров:
      136
    • DSC03256.JPG
      DSC03256.JPG
      Размер файла:
      108,4 КБ
      Просмотров:
      121
    • DSC03257.JPG
      DSC03257.JPG
      Размер файла:
      105,4 КБ
      Просмотров:
      123
    • DSC03258.JPG
      DSC03258.JPG
      Размер файла:
      106,4 КБ
      Просмотров:
      120
    • DSC03268.JPG
      DSC03268.JPG
      Размер файла:
      114,7 КБ
      Просмотров:
      111
    Stop hovering to collapse... Click to collapse... Hover to expand... Нажмите, чтобы раскрыть...